{"id":7111,"date":"2012-08-13T18:22:42","date_gmt":"2012-08-13T22:52:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=7111"},"modified":"2012-08-09T20:37:17","modified_gmt":"2012-08-10T01:07:17","slug":"santos-patronos-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2012\/08\/santos-patronos-del-vino\/","title":{"rendered":"Santos patronos del vino"},"content":{"rendered":"

\"SantosEn uno de las primeras publicaciones que hicimos en La Casa<\/strong> d\u00e1bamos a conocer a San Lorenzo como patrono de los viticultores<\/a>.<\/p>\n

Pero al parecer no es el \u00fanico, hace poco nos topamos con un art\u00edculo del portal The Drink Business<\/a> donde se muestran los 10 santos mas importantes del mundo del vino y la cerveza y cuenta el por qu\u00e9 son venerados.<\/p>\n

    \n
  1. Vicente de Zaragoza – D\u00eda festivo: 22 de enero
    \n<\/strong>Un santo honrado en las comunidades cat\u00f3licas, anglicanas y ortodoxas, Vicente es quiz\u00e1 el santo vino m\u00e1s conocido y es venerado principalmente por los productores de vino franc\u00e9s y espa\u00f1ol. Los en\u00f3logos se identifican con su sufrimiento bajo tortura como consecuencia de su lucha anual con el clima y las plagas que afectan a sus vi\u00f1edos y los     Chevaliers du Tastevin<\/a> organizan un festival en su honor.<\/li>\n
  2. Urbano de Langres – D\u00eda festivo: 2 de abril o 23 de enero en Langres
    \n<\/strong>Urbano es uno de los favoritos de los viticultores alemanes; fue el obispo de Langres (al este de Francia) hasta que la agitaci\u00f3n pol\u00edtica y la persecuci\u00f3n religiosa lo oblig\u00f3 a huir para refugiarse en un vi\u00f1edo, donde fue atendido por los trabajadores de la vi\u00f1a y les convirti\u00f3 al cristianismo.
    \nSan Urbano tambi\u00e9n se invoca contra el alcoholismo y es patrono de Dijon y de los toneleros.<\/li>\n
  3. Mart\u00edn de Tours – D\u00eda festivo: 11 de noviembre
    \n<\/strong>Mart\u00edn es uno de los santos cat\u00f3licos m\u00e1s famosos, venerada en todo el mundo y es considerado un puente espiritual en toda Europa debido a su asociaci\u00f3n con Francia y Hungr\u00eda.
    \nMartin, tiene un lugar especial en los corazones de los productores de vino del Loira, debido a su asociaci\u00f3n con la regi\u00f3n.<\/li>\n
  4. Arnoldo de Soissons – D\u00eda festivo: 14 de agosto
    \n<\/strong>Fue obispo de Soissons, una posici\u00f3n que \u00e9l en realidad no quer\u00eda y cuando el obispo de otra di\u00f3cesis extendi\u00f3 su influencia sobre Soissons, Arnold tuvo la oportunidad de salir y fund\u00f3 otro monasterio en Oudenburg. All\u00ed comenz\u00f3 la elaboraci\u00f3n de cerveza poco despu\u00e9s debido a su “don de la salud” y anim\u00f3 a los locales para beberla en lugar de agua por la misma raz\u00f3n.
    \nArnold es el santo patr\u00f3n de los cerveceros y elaboraci\u00f3n de la cerveza, sobre todo en B\u00e9lgica donde se le honra en julio como parte de un desfile de la cerveza que se celebra en Bruselas.<\/li>\n
  5. Lorenzo de Roma – D\u00eda festivo: 10 de agosto
    \n<\/strong>Cuando el emperador Valeriano orden\u00f3 la decapitaci\u00f3n de Sixto y seis di\u00e1conos en agosto de 258, Lorenzo se convirti\u00f3 en el funcionario de m\u00e1s alto rango de la iglesia en la ciudad.
    \nLorenzo fue martirizado por no obedecer al emperador al no acatar su orden de entregar los tesoros de la iglesia y lo distribuy\u00f3 entre los pobres.
    \nTambi\u00e9n es el santo patrono de los cocineros y los fabricantes de cerveza, debido a que la manera como muri\u00f3 es una reminiscencia al m\u00e9todo utilizado para el secado de l\u00fapulo.<\/li>\n
  6. Morand de Cluny – D\u00eda festivo: 3 de junio
    \n<\/strong>Morand fue el consejero del conde Federico Pferz y fue venerado por soportar el ayuno en toda la Cuaresma con s\u00f3lo un racimo de uvas s\u00f3lo para su sustento.
    \nEst\u00e1 particularmente venerado en Alsacia-Lorena, Borgo\u00f1a, Champa\u00f1a, Renania y Franconia.<\/li>\n
  7. Walter de Pontoise – D\u00eda festivo: 8 de abril
    \n<\/strong>Fue nombrado abad de Pontoise en contra de su voluntad y a pesar de la situaci\u00f3n fue muy trabajador y denunci\u00f3 la corrupci\u00f3n y pereza de sus compa\u00f1eros, como consecuencia fue golpeado y encarcelado.
    \nPrincipalmente un santo para los encarcelados, su asociaci\u00f3n con los viticultores se debe a su invocaci\u00f3n por las personas que trabajan o viven en ambientes estresantes.<\/li>\n
  8. Amand de Maastricht – D\u00eda festivo: 6 de febrero
    \n<\/strong>Sus primeros 20 a\u00f1os estuvo en el antiguo monasterio de San Mart\u00edn de Tours.
    \nSe dedic\u00f3 a evangelizar en Francia, Flandes, Carintia, Gascu\u00f1a y Alemania, todas reconocidas regiones de producci\u00f3n de buena cerveza y vinos, de all\u00ed es relacionado con el mundo del vino.
    \nVolvi\u00f3 a B\u00e9lgica antes de su muerte y fund\u00f3 varios monasterios.<\/li>\n
  9. Goar de Aquitania – D\u00eda festivo: 6 de julio
    \n<\/strong>Su nacimiento y muerte en dos grandes regiones vin\u00edcolas lo vincula a los viticultores, aunque tambien es el patrono de los guardianes de hoteles y posadas.
    \nCarlomagno construy\u00f3 una iglesia sobre su tumba sobre la cual se desarroll\u00f3 la ciudad de Sankt Goar am Rhein, cuyos vi\u00f1edos son parte de la regi\u00f3n vitivin\u00edcola alemana Mittelrhein.<\/li>\n
  10. Benedicto de Nursia – D\u00eda festivo: 11 de julio
    \n<\/strong>En uno de los pueblos en que resid\u00eda hizo su primer milagro. Tras este hecho comenz\u00f3 a correr la fama del santo, por lo que huy\u00f3 de nuevo y se refugio en el monte Subiaco.
    \nAll\u00ed lo eligieron contra su voluntad como abad. Los seguidores no soportaron las exigencias y disciplina que Benito impon\u00eda, entre ellas estaba que se deb\u00eda tomar determinada porci\u00f3n de vino diario (menos de media litro por d\u00eda), y tramaron deshacerse de \u00e9l echando veneno en su copa de vino. Cuando Benito iba a bendecir el vino la copa salt\u00f3 por los aires, d\u00e1ndose cuenta que lo quer\u00edan matar.<\/li>\n<\/ol>\n

    Como pueden ver el culto es amplio y variado, la pregunta que viene a la mente es a que santo deben venerar los amantes del vino cat\u00f3licos? Creo que tienen la libertad de escoger el que quieran siempre y cuando brinden con vino.<\/p>\n

    Este es el art\u00edculo completo.<\/p>\n

    Top 10 wine saints – The Drink Business<\/a><\/p>\n

    Foto cr\u00e9dito: Benedicto de Nursia – Wikipedia<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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