{"id":6991,"date":"2012-06-08T22:55:04","date_gmt":"2012-06-09T03:25:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=6991"},"modified":"2012-06-08T23:01:46","modified_gmt":"2012-06-09T03:31:46","slug":"6ta-feria-del-vino-en-excelsior-gama-resena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2012\/06\/6ta-feria-del-vino-en-excelsior-gama-resena\/","title":{"rendered":"6ta. Feria del Vino en Excelsior Gama (Rese\u00f1a)"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-6977\" title=\"6ta. Feria del Vino en Excelsior Gama\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/6taFeriadeVinosExcelsiorGama.jpg\" alt=\"6ta. Feria del Vino en Excelsior Gama\" width=\"200\" height=\"235\" \/>Ayer fui con mi esposa a la <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2012\/06\/6ta-feria-del-vino-en-excelsior-gama\/\" target=\"_blank\">6ta. Feria del Vino del Excelsior Gama<\/a> en la sucursal de La Tahona. La impresi\u00f3n que he tenido es que las empresas importadoras y distribuidoras aprovechan esta feria para mostrar en su mayor\u00eda la l\u00ednea base de sus vinos, lo que no desdice de su calidad, y una que otra etiqueta m\u00e1s compleja que est\u00e9n introduciendo al mercado o quieran impulsar en esos d\u00edas. Colocan adem\u00e1s stands de productos asociados con el consumo de vinos, como jamones, quesos, sushi y otros, lo que hace m\u00e1s atractiva la visita, porque los 10 tickets que uno debe comprar y que representa tomarse 10 copas de buenos caldos, puede atentar contra la sobriedad del m\u00e1s duro.<\/p>\n<p>Llegamos algo tarde, faltando poco para las ocho de la noche, por lo que decidimos no entrar a las catas tem\u00e1ticas, que siempre son interesantes, sino m\u00e1s bien intentar probar la mayor\u00eda de las etiquetas que m\u00e1s nos llamaran la atenci\u00f3n. Al adquirir la entrada nos agrad\u00f3 de sobremanera la copa, mediana, al estilo de las copas de cata, de muy buena forma y calidad. No es com\u00fan en los eventos de vinos de Caracas que utilicen buenas copas en las degustaciones para el &#8216;p\u00fablico general&#8217;. Punto extra a favor de los organizadores.<\/p>\n<p>El ambiente estuvo muy agradable. El primer d\u00eda por regla general asiste poca gente, por lo que nos dio tiempo para conversar con sommeliers amigos y conocidos, y personal de las empresas importadoras, grata tarea pues conversar acerca del vino y su mundo para quienes nos apasiona el tema es siempre un placer que puede extenderse por horas. Mucho personal bien preparado, las botellas refresc\u00e1ndose como corresponde en nuestro clima tropical, y algunas etiquetas que me sorprendieron y que me sirven para dar una recomendaci\u00f3n de los vinos que les pueda servir como una modesta gu\u00eda de lo que considero no deben dejar pasar:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Cava Segura Viudas Brut Reserva<\/strong>, un espumoso espa\u00f1ol cl\u00e1sico con buenas notas de frutas blancas frescas junto a toques de levadura y pan tostado. En el stand de <a href=\"http:\/\/www.hormanndurr.com.ve\" target=\"_blank\">DHD<\/a>. Excelente.<\/li>\n<li><strong>Spumante Foss Marai Cuv\u00e9e<\/strong>, en el stand de <a href=\"http:\/\/www.venetoamerica.com\" target=\"_blank\">Veneto Am\u00e9rica<\/a>, otro espumoso esta vez de Italia, un Prosecco que no puede usar esa apelaci\u00f3n pues le agregan mezcla con Sauvignon Blanc. Aromas muy expresivos a flores blancas y frutas c\u00edtricas y algo de tostado, no lo pueden dejar pasar pues es una etiqueta de alto nivel, hasta la botella impresiona.<\/li>\n<li><strong>Pisano Torront\u00e9s<\/strong>, de <a href=\"http:\/\/www.pisanowines.com\" target=\"_blank\">Bodegas Pisano<\/a>, en el stand de <a href=\"http:\/\/www.di-masi.com\/\" target=\"_blank\">Di-Masi Vinos<\/a>. Una sorpresa probar lo que los uruguayos logran con esta cepa que es casi una bandera Argentina. Pi\u00f1a, parchita y flores blancas en nariz y buena acidez y frescura en boca. Muy bueno para comenzar probando los vinos tranquilos.<\/li>\n<li><strong>Casal Mendes Ros\u00e9<\/strong>, de Bodegas Alian\u00e7a, en el stand de Nube Azul, un vinho verde portugu\u00e9s que ya tiene un nombre ganado en el pa\u00eds. Fresco, afrutado, sabroso; especial para continuar antes de los tintos.<\/li>\n<li><strong>Campofiorin 2008<\/strong>, Rosso del Veronese IGT, de bodegas <a href=\"http:\/\/www.masi.it\" target=\"_blank\">Masi Agricola<\/a>, en el stand de <a href=\"http:\/\/www.di-masi.com\/\" target=\"_blank\">Di-Masi Vinos<\/a>. Un gran representante del Veneto italiano, hecho con la t\u00e9cnica de los Amarone. Buena fruta roja y negra maduras. Tremendo.<\/li>\n<li><strong>Ecos del Rulo Cabernet Sauvignon<\/strong>, de <a href=\"http:\/\/www.bisquertt.cl\" target=\"_blank\">Bodegas Bisquertt<\/a>, en el stand de <a href=\"http:\/\/www.alimentosfusari.com\" target=\"_blank\">Alimentos Fusari<\/a>, para m\u00ed la mejor cepa chilena tratada con buena barrica en este caso, aromas bien equilibrados de frutas rojas, madera y tostados, larga persistencia final. No lo dejen pasar.<\/li>\n<li><strong>Rioja Bord\u00f3n Reserva 2006<\/strong>, de <a href=\"http:\/\/www.francoespanolas.com\/\" target=\"_blank\">Bodegas Franco-Espa\u00f1olas<\/a>, otro de los riojas cl\u00e1sicos que se pueden encontrar en el pa\u00eds y que representan lo mejor de esa m\u00edtica regi\u00f3n espa\u00f1ola. Aromas a frutas muy maduras, notas ahumadas, cacao y algo de tierra h\u00fameda, buen equilibro de taninos y acidez. S\u00f3lo le falta el solomo a la parrilla. Un vinazo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Reconozco que la selecci\u00f3n anterior tiene mucho sesgo personal, pero cuando uno habla de vinos no puede evitar la subjetividad y los gustos propios. Hay muchas m\u00e1s opciones, estas son s\u00f3lo algunas que podr\u00edan servir de ayuda.<\/p>\n<p>Me comentaron en secreto que hoy viernes abrir\u00edan otras etiquetas interesantes, previendo que hoy y ma\u00f1ana se acercar\u00e1n muchos m\u00e1s entusiastas de los buenos caldos.<\/p>\n<p>Felicitaciones a los organizadores del evento, les ha quedado casi impecable.<\/p>\n<p>\u00a1Salud!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ayer fui con mi esposa a la 6ta. Feria del Vino del Excelsior Gama en la sucursal de La Tahona. 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