{"id":6429,"date":"2012-02-28T19:35:40","date_gmt":"2012-02-29T00:05:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=6429"},"modified":"2012-02-20T18:40:56","modified_gmt":"2012-02-20T23:10:56","slug":"candidato-barrica-3-2009","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2012\/02\/candidato-barrica-3-2009\/","title":{"rendered":"Candidato Barrica 3 2009"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-6430\" title=\"Candidato Barrica 3 2009\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/Candidato_Barrica3_2009.jpg\" alt=\"Candidato Barrica 3 2009\" width=\"140\" height=\"390\" srcset=\"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/Candidato_Barrica3_2009.jpg 140w, https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/Candidato_Barrica3_2009-108x300.jpg 108w\" sizes=\"(max-width: 140px) 100vw, 140px\" \/>El Candidato tinto, identificado como Barrica 3 en la etiqueta, es un vino hecho 100% de la uva tempranillo, una de las variedades insignias de Espa\u00f1a y que ha producido grandes ejemplares a trav\u00e9s del tiempo. Es producido por la <a href=\"http:\/\/www.martinezbujanda.com\/cosecheros\/?idc=34\" target=\"_blank\">bodega Cosecheros y Criadores<\/a>, una de las cinco bodegas del grupo <a href=\"http:\/\/www.martinezbujanda.com\/grupo\/?idc=3\" target=\"_blank\">Familia Mart\u00ednez Bujanda<\/a>, bajo la <a href=\"http:\/\/www.turismocastillalamancha.com\/restaurantes\/denominaciones-de-origen\/igp-vinos-de-la-tierra-de-castilla\/\" target=\"_blank\">Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Vinos de la Tierra de Castilla<\/a>, de vi\u00f1edos propios. Lleg\u00f3 a Venezuela hace un par de a\u00f1os y se consiguen en casi todos los supermercados y tiendas de vinos, al menos en Caracas.<\/p>\n<p>Con una crianza de tres meses en barricas de roble americano, de este vino lo primero que sorprende es su precio, pues ac\u00e1 en Caracas est\u00e1 en menos de Bs. 50,00 en la mayor\u00eda de supermercados y licorer\u00edas, especialmente en relaci\u00f3n con su calidad y capacidad de guarda.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Composici\u00f3n:<\/strong> 100% <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Tempranillo_%28uva%29\" target=\"_blank\">Tempranillo<\/a>.<\/li>\n<li><strong>D.O.:<\/strong> Vinos de la Tierra de Castilla<\/li>\n<li><strong>Grado alcoh\u00f3lico:<\/strong> 13%<\/li>\n<\/ul>\n<p>En copa es de color rojo cereza con bordes rub\u00ed claro. En nariz suelta aromas a frutas negras (quiz\u00e1s ciruelas negras, moras), algo de vainilla y ciertas notas minerales, un ejemplo de c\u00f3mo cambian los vinos de una uva en diferentes terru\u00f1os. En boca se siente fresco, de ataque suave, con buena acidez, taninos suaves pero bien marcados, con sabores y aromas a frutas negras y las notas minerales que ya se anunciaban en nariz. El final es de persistencia media a larga con una sensaci\u00f3n dulzona muy agradable.<\/p>\n<p>Muy recomendable este tempranillo tanto para acompa\u00f1ar una conversa entre amigos, como para armonizar con platos de carnes rojas no muy grasos, como un centro de lomito horneado, carne guisada con papas y otros similares.<\/p>\n<p>Es importado por <a href=\"http:\/\/www.di-masi.com\/\" target=\"_blank\">Di-Masi Vinos<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Candidato tinto, identificado como Barrica 3 en la etiqueta, es un vino hecho 100% de la uva tempranillo, una de las variedades insignias de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[104,125,124,101,96,97],"tags":[],"class_list":["post-6429","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-espana","category-featured","category-headline","category-tintos","category-vinos-x-pais","category-vinos-x-tipo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6429"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6429\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6438,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6429\/revisions\/6438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}