{"id":5640,"date":"2011-11-28T19:36:06","date_gmt":"2011-11-29T00:06:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=5640"},"modified":"2011-11-29T15:37:20","modified_gmt":"2011-11-29T20:07:20","slug":"baloun-tramin-cerveny-grapes-selections-2009","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2011\/11\/baloun-tramin-cerveny-grapes-selections-2009\/","title":{"rendered":"Baloun Tramin Cerveny Grapes Selections 2009"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-5642\" title=\"Baloun Tramin Cerveny Grapes Selections 2009\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/Baloun_TraminCerveny_2009.jpg\" alt=\"Baloun Tramin Cerveny Grapes Selections 2009\" width=\"140\" height=\"390\" srcset=\"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/Baloun_TraminCerveny_2009.jpg 140w, https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/Baloun_TraminCerveny_2009-108x300.jpg 108w\" sizes=\"(max-width: 140px) 100vw, 140px\" \/>Con esta publicaci\u00f3n presentamos una serie de botellas de una sesi\u00f3n muy especial que pude compartir con buenos amigos amantes del vino y que dimos a conocer en <a href=\"http:\/\/twitter.com\/antociano\" target=\"_blank\">Twitter<\/a> como <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?s=%23DomingodeVino\" target=\"_blank\">#DomingodeVino<\/a>.<\/p>\n<p>Y arrancamos con este vino proveniente de la Rep\u00fablica Checa que fue un regalo de mi hermano y desde que me confirm\u00f3 que lo hab\u00eda comprado contaba los d\u00edas de su llegada.<\/p>\n<p><strong>Vina\u0159stv\u00ed Baloun<\/strong>, o Bodega Baloun, cuenta con 90 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos propios y rentados. En la subregi\u00f3n donde es encuentra esta bodega es la mas grande del pa\u00eds y en uno solo de sus pueblos se cuentan mas de 1000 viticultores. Sus vinos cuentan con una buena cantidad de reconocimientos de concursos como el International Wine Challenge de Londres o el Concurso Mundial de Bruselas.<\/p>\n<p>Este en espec\u00edfico fue una producci\u00f3n de 1700 botellas y obtuvo varios premios, uno de ellos Medalla de Oro de Vinalies Interationales Paris del 2010.<\/p>\n<p>Su color es brillante de intensidad media, con un agradable dulzor de entrada y retrogusto ligeramente amargo.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Composici\u00f3n:<\/strong> <a href=\"http:\/\/cs.wikipedia.org\/wiki\/Tram%C3%ADn_%C4%8Derven%C3%BD\" target=\"_blank\">Tram\u00edn \u010derven\u00fd<\/a>, mejor conocida como <a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Gew%C3%BCrztraminer\" target=\"_blank\">Gew\u00fcrztraminer<\/a>.<\/li>\n<li><strong>D.O.:<\/strong> Moravia, subregi\u00f3n Velkopavlovick\u00e1, comunidad Velk\u00e9 Pavlovice.<\/li>\n<li><strong>Grado alcoh\u00f3lico:<\/strong> 13,5%<\/li>\n<\/ul>\n<p>En la etiqueta al reverso se lee (traducido del Checo):<\/p>\n<blockquote><p>Gewurztraminer 2009 Uvas seleccionadas.<br \/>\nVino de color dorado. El aroma es muy limpio y con miel, hay aromas de flores y especias con elementos dominantes de rosas y frutas tropicales maduras.<br \/>\nEl gusto no queda detr\u00e1s el aroma, es fresco, frutal y lleno de armon\u00eda con un final dulce como la miel.<br \/>\nServir con aperitivos, postres y tambi\u00e9n queso azul.<br \/>\nSe recomienda consumirlo entre 9 y 12 \u00b0C<br \/>\nSe puede almacenar por 6 a\u00f1os.<br \/>\nContiene di\u00f3xido de azufre.<\/p><\/blockquote>\n<p>No es mi primer vino de ese pa\u00eds, los primeros los prob\u00e9 en sus tierras originarias en el <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2007\/07\/del-viejo-al-nuevo-de-nuevo\/\" target=\"_blank\">viaje que hice en el 2007<\/a> y cuyas notas espero alg\u00fan d\u00eda desempolvar.<\/p>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.baloun.cz\" target=\"_blank\">Vinarstv\u00ed Baloun<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con esta publicaci\u00f3n presentamos una serie de botellas de una sesi\u00f3n muy especial que pude compartir con buenos amigos amantes del vino y que dimos&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[98,125,124,135,96,97],"tags":[],"class_list":["post-5640","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blancos","category-featured","category-headline","category-republica-checa","category-vinos-x-pais","category-vinos-x-tipo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5640"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5726,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5640\/revisions\/5726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}