{"id":5552,"date":"2011-11-02T12:09:33","date_gmt":"2011-11-02T16:39:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=5552"},"modified":"2016-06-24T12:07:45","modified_gmt":"2016-06-24T16:37:45","slug":"fgi-2011-vinos-de-bodegas-luis-alegre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2011\/11\/fgi-2011-vinos-de-bodegas-luis-alegre\/","title":{"rendered":"FGI 2011, vinos de Bodegas Luis Alegre"},"content":{"rendered":"

\n

\"Alejandro<\/p>\n

El jueves continuamos en el y comenzamos el d\u00eda asistiendo a esta degustaci\u00f3n que fue una de las m\u00e1s interesantes, no s\u00f3lo por los vinos que present\u00f3 el propio Alejandro (Alex) Sim\u00f3<\/strong>, Director General de Bodegas Luis Alegre<\/a> (y adem\u00e1s uno de sus en\u00f3logos), sino porque se realiz\u00f3 en un peque\u00f1o rinc\u00f3n que mont\u00f3 Corporaci\u00f3n Askar<\/a> y que le permiti\u00f3 mostrar varias de sus marcas (vinos, aguas minerales) en un ambiente relajado y cercano.<\/p>\n

Con Sim\u00f3 conversamos acerca de la bodega, la filosof\u00eda de calidad con que encaran la realizaci\u00f3n de todos sus vinos, los procesos de vinificaci\u00f3n y por supuesto, de los dos vinos que probamos servidos por \u00e9l mismo. Ac\u00e1 una rese\u00f1a de estas botellas:<\/p>\n\n\n\n\n
\"Blanco<\/td>\nBlanco Selecci\u00f3n de Robles Europeos 2007<\/strong>
\nDe color amarillo con tonos dorados, al llevarlo a la nariz recuerda los caramelos de miel, algunos frutos secos y algo de concha de toronja o naranja. En la boca se siente suave y con buen cuerpo, como si fuese cremoso y de nuevo se sienten notas como de toronja, mantequilla y una sensaci\u00f3n fresca muy agradable. El final es largo, con buena acidez y algo de dulzor. Un excelente vino blanco que pueden comprar para tomar ahora mismo, o guardarlo uno o dos a\u00f1os y apreciar c\u00f3mo debe seguir mejorando. Me parece que puede acompa\u00f1ar sin problemas platos de pescado con salsas especiadas, incluso pescados de sabor o aromas fuertes como el at\u00fan, pero tambi\u00e9n pollo o ensalada de gallina.<\/td>\n<\/tr>\n
\"Luis<\/td>\nLuis Alegre Reserva Selecci\u00f3n Especial 2005<\/strong>
\nEl 2005, comenta el en\u00f3logo, fue un a\u00f1o que produjo cosechas excelentes, calificadas de m\u00edticas en toda la regi\u00f3n de la Rioja. Este vino a\u00fan despu\u00e9s de seis a\u00f1os muestra un color brillantes, rojo fuerte con tonos p\u00farpura, algo notable para el tiempo que lleva en botella y los 18 meses que se a\u00f1ej\u00f3 antes en barricas de roble. Los aromas son de ciruelas pasas y furtas rojas como moras y cerezas pero muy maduras, adem\u00e1s de sentirse tambi\u00e9n aromas suaves de cuero y madera. En boca no es tan suave como el anterior, pues se nota un nivel de acidez y astringencia importantes, pero bien equilibradas, que no molestan para nada. Tambi\u00e9n un excelente vino que algunos le dar\u00edan el adjetivo de elegante. Esta botella bien puede acompa\u00f1ar una parrilla de carnes rojas no muy grasas, o platos de sabores complejos.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Muy agradable la degustaci\u00f3n con este bodeguero espa\u00f1ol, muy abierto a conversar con mucha pasi\u00f3n de sus vi\u00f1edos, de su tierra y de sus vinos. Siguiendo la conversa m\u00e1s tarde, nos coment\u00f3 que hace poco abrieron su cuenta en Twitter<\/a> y en Facebook<\/a> por la importancia que ya tienen las redes sociales en el mercadeo de estos productos y para mejorar la relaci\u00f3n con el p\u00fablico que los consume y no s\u00f3lo con distribuidores y restaurantes.<\/p>\n

Muy agradecidos a Corporaci\u00f3n Askar<\/a> y a Vanessa Rolfini<\/a> por esta oportunidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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