{"id":5222,"date":"2011-09-29T19:00:31","date_gmt":"2011-09-29T23:30:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=5222"},"modified":"2011-09-29T22:38:54","modified_gmt":"2011-09-30T03:08:54","slug":"1750-un-vino-de-bolivia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2011\/09\/1750-un-vino-de-bolivia\/","title":{"rendered":"1750, un vino de Bolivia"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-5223\" title=\"1750 Uvairenda Bolivia\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/1750_Uvairenda.jpg\" alt=\"1750 Uvairenda Bolivia\" width=\"180\" height=\"221\" \/>En una oportunidad compartimos con Uds. la informaci\u00f3n sobre el <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2009\/04\/el-primer-vino-hecho-en-guatemala\/\" target=\"_blank\">primer vino hecho en Guatemala<\/a>, ahora la oportunidad de seguirles escribiendo sobre pa\u00edses productores no tradicionales continua con Bolivia y las <a href=\"http:\/\/www.uvairenda.com\/\" target=\"_blank\">Bodegas y Vi\u00f1edos Uvairenda<\/a>.<\/p>\n<p>A pesar de que se incluye dentro de los productores no tradicionales los primeros vi\u00f1edos de ese pa\u00eds fueron cultivados en el siglo XV por lo que no es reciente la historia del vino en ese pa\u00eds.<\/p>\n<p>Esta peque\u00f1a bodega boutique se ha enfocado en la producci\u00f3n de vinos de alta calidad en peque\u00f1a escala y ha desarrollado la l\u00ednea 1750 conformada por Cabernet Sauvignon, Syrah, Syrah Rose, Tannat y Chardonnay. La totalidad de la plantaci\u00f3n es de cepas de origen franc\u00e9s y el nombre 1750 se deriva de la altura promedio sobre el nivel del mar de los vi\u00f1edos.<\/p>\n<p>Su producci\u00f3n es bastante limitada pero esperan poder triplicar la capacidad en su pr\u00f3xima vendimia.<\/p>\n<p>Esta no es la \u00fanica bodega de ese pa\u00eds y pueden leer un poco m\u00e1s sobre la historia del vino en Bolivia <a href=\"http:\/\/sites.google.com\/site\/vinosdebolivia\/historia-del-vino-en-bolivia\" target=\"_blank\">en esta direcci\u00f3n<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En una oportunidad compartimos con Uds. la informaci\u00f3n sobre el primer vino hecho en Guatemala, ahora la oportunidad de seguirles escribiendo sobre pa\u00edses productores no&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[125,7,124],"tags":[],"class_list":["post-5222","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-featured","category-general","category-headline"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5222"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5222\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5226,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5222\/revisions\/5226"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}