{"id":5084,"date":"2011-08-11T19:50:10","date_gmt":"2011-08-12T00:20:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=5084"},"modified":"2011-08-07T11:04:46","modified_gmt":"2011-08-07T15:34:46","slug":"vina-tondonia-reserva-blanco-1989","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2011\/08\/vina-tondonia-reserva-blanco-1989\/","title":{"rendered":"Vi\u00f1a Tondonia Reserva Blanco 1989"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/VinaTondoniaReserva_1989.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-5087\" title=\"Vi\u00f1a Tondonia Reserva Blanco 1989\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/VinaTondoniaReserva_1989.jpg\" alt=\"Vi\u00f1a Tondonia Reserva Blanco 1989\" width=\"140\" height=\"392\" srcset=\"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/VinaTondoniaReserva_1989.jpg 140w, https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/VinaTondoniaReserva_1989-107x300.jpg 107w\" sizes=\"(max-width: 140px) 100vw, 140px\" \/><\/a>Esta etiqueta llego a mis manos gracias a un intercambio de botellas que hice con el bloguero espa\u00f1ol <a href=\"http:\/\/www.sobrevino.com\" target=\"_blank\">Sobre Vino<\/a>.<\/p>\n<p>Esta bodega fue fundada en 1877 por <strong>Rafael L\u00f3pez de Heredia<\/strong> y hoy en d\u00eda sigue en manos de la misma familia, ya en su cuarta generaci\u00f3n, con el mayor orgullo de mantener un gran respeto por sus tradiciones. Cuenta con 100 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos, plantados entre 1913 y 1914, y la cosecha se hace manual.<\/p>\n<p>El color es un dorado fuerte pero aun brillante y limpio, aromas a madera, c\u00edtrico, hierbas y fruta. En boca siempre mantuvo una acidez equilibrada y se mantiene por largo tiempo en boca. Sin duda est\u00e1 vivo y puede aguantar sin problemas varios a\u00f1os m\u00e1s.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Composici\u00f3n:<\/strong> <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Macabeo_%28uva%29\" target=\"_blank\">Viura<\/a> (90%) y <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Malvas%C3%ADa_%28uva%29\" target=\"_blank\">Malvas\u00eda<\/a> (10%)<\/li>\n<li><strong>D.O.:<\/strong> Rioja<\/li>\n<li><strong>Grado alcoh\u00f3lico:<\/strong> 12,5%<\/li>\n<\/ul>\n<p>En la etiqueta al reverso se muestra un diploma de garant\u00eda que certifica que los vinos que all\u00ed se elaboran proceden de la zona protegida Rioja.<\/p>\n<p>En la informaci\u00f3n que pude encontrar se indica que tiene una guarda de 6 a\u00f1os en barricas de roble americano y la producci\u00f3n fue de 30.000 botellas, cuantas sobrevivir\u00e1n luego de dos d\u00e9cadas?<\/p>\n<p>Este es el segundo vino m\u00e1s longevo que he probado (22 a\u00f1os), el primero tambi\u00e9n fue un blanco espa\u00f1ol <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2009\/09\/bodegas-torres-vina-esmeralda-1980-o-una-sorpresa-inesperada\/\" target=\"_blank\">Bodegas Torres Vi\u00f1a Esmeralda 1980<\/a>, ese estaba hecho ya un cad\u00e1ver pero en este caso es incre\u00edble como iba evolucionando y ofreciendo aromas y sabores a medida que dej\u00e1bamos pasar el tiempo en la copa.<\/p>\n<p>Sin duda uno de los mejores blancos que he podido disfrutar. Muy agradecido con Oscar por enviarme esta botella tan especial y tan dif\u00edcil de encontrar en este lado del mundo.<\/p>\n<p>Mas informacion:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.lopezdeheredia.com\/\" target=\"_blank\">Bodegas L\u00f3pez de Heredia Vi\u00f1a Tondonia<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta etiqueta llego a mis manos gracias a un intercambio de botellas que hice con el bloguero espa\u00f1ol Sobre Vino. 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