{"id":4922,"date":"2011-07-12T19:17:04","date_gmt":"2011-07-12T23:47:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=4922"},"modified":"2016-05-26T13:08:49","modified_gmt":"2016-05-26T17:38:49","slug":"entrevista-a-enologo-jefe-de-vina-san-pedro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2011\/07\/entrevista-a-enologo-jefe-de-vina-san-pedro\/","title":{"rendered":"Entrevista a En\u00f3logo Jefe de Vi\u00f1a San Pedro"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-4929\" title=\"Marco Puyo Enologo Jefe Vi\u00f1a San Pedro\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Marco-Puyo-San-Pedro.jpg\" alt=\"Marco Puyo Enologo Jefe Vi\u00f1a San Pedro\" width=\"200\" height=\"280\" \/>Compartimos con ustedes una entrevista que le hicimos a <strong>Marco Puyo<\/strong>, En\u00f3logo Jefe de las l\u00edneas Reserva y Premium de <a href=\"http:\/\/www.sanpedro.cl\/\" target=\"_blank\">Vi\u00f1a San Pedro<\/a>, d\u00edas antes de la cata que dirigi\u00f3 a prop\u00f3sito de la presentaci\u00f3n de nuevos productos en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n<p>Entre otras cosas hablamos de sus inicios en el mundo del vino, bodegas en las que trabaj\u00f3 antes de llegar a <strong>Vi\u00f1a San Pedro<\/strong>, los vinos que se presentaron en esta visita (<strong>Castillo de Molina, 1865, Cabo de Hornos<\/strong>), el aprovechamiento de la tecnolog\u00eda por parte de la bodega, los principales desaf\u00edos para producir las l\u00edneas Premium y reserva y el reto de desarrollar vinos para un publico global.<br \/>\n<iframe id='audio_730041' frameborder='0' allowfullscreen='' scrolling='no' height='200' style='border:1px solid #EEE; box-sizing:border-box; width:100%;' src=\"https:\/\/mx.ivoox.com\/es\/player_ej_730041_4_1.html?c1=ff6600\"><\/iframe><\/p>\n<p>Esta es la segunda oportunidad que entrevistamos a Marco, la primera ocasi\u00f3n fue por <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2008\/10\/entrevista-con-el-gerente-enologo-de-san-pedro\/\" target=\"_blank\">su visita en ocasi\u00f3n del SIG 2008<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Compartimos con ustedes una entrevista que le hicimos a Marco Puyo, En\u00f3logo Jefe de las l\u00edneas Reserva y Premium de Vi\u00f1a San Pedro, d\u00edas antes&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[118,110,125,124],"tags":[],"class_list":["post-4922","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-audio","category-audio-y-video","category-featured","category-headline"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4922"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4922\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8398,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4922\/revisions\/8398"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}