{"id":4211,"date":"2011-01-10T18:22:33","date_gmt":"2011-01-10T22:52:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=4211"},"modified":"2011-12-01T19:43:46","modified_gmt":"2011-12-02T00:13:46","slug":"7-etiquetas-para-cerrar-el-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2011\/01\/7-etiquetas-para-cerrar-el-2010\/","title":{"rendered":"7 etiquetas para cerrar el 2010"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4214\" title=\"7 vinos para cerrar el 2010\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/7etiquetas2010.jpg\" alt=\"7 vinos para cerrar el 2010\" width=\"500\" height=\"282\" srcset=\"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/7etiquetas2010.jpg 500w, https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/01\/7etiquetas2010-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p>Con el titulo no queremos decir que fueron las \u00faltimas gotas de vino que nos tomamos el 31 de diciembre pero si fue la ultima reuni\u00f3n de un grupo de vino amigos que hemos compartido unas cuantas oportunidades en el 2010 y al cual invitamos a nuestra casa para agasajarlos. La din\u00e1mica era que ellos se encargaban de la comida y yo de los vinos.<\/p>\n<p>A pesar de que me pas\u00e9 de organizado, y les mande con antelaci\u00f3n la lista de vinos de nuestra micro bodega, la selecci\u00f3n de los vinos fue espont\u00e1nea y fluida.<\/p>\n<p>Estos fueron los vinos de la velada:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>De Berville Brut (Francia):<\/strong> Uno de los invitados indic\u00f3 que no hab\u00eda otra manera de comenzar que no fuera con burbujas as\u00ed que sacamos este espumante franc\u00e9s que llego hace poco a nuestro pa\u00eds. Excelente relaci\u00f3n precio valor.<\/li>\n<li><strong>Planeta La Segreta Blanco 2008 (Italia):<\/strong> Este vino lo gan\u00e9 participando en la Wine Trivia que organiza la Sommelier <a href=\"http:\/\/twitter.com\/mayasommelier\" target=\"_blank\">Maya Garc\u00eda<\/a> en Twitter. Excelente gusto refrescante y mineral.<\/li>\n<li><strong>Kloster Eberbach Baiken Riesling 2008 (Alemania):<\/strong> Este vino fue un regalo de mi hermano que lo obtuvo en el <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Monasterio_Eberbach\" target=\"_blank\">Monasterio de Eberbach<\/a>, lugar donde fue grabada la famosa pel\u00edcula <a href=\"http:\/\/www.imdb.com\/title\/tt0091605\/\" target=\"_blank\">El Nombre de La Rosa<\/a>. Quede encantado por esta delicia, lastima que trajo una sola botella.<\/li>\n<li><strong>Loma Larga Sauvignon Blanc 2008 (Chile):<\/strong> Este vino indicaba en una etiqueta agregada a posteriori que era sin filtrar y sin duda lo era porque se ve\u00edan los sedimentos y pesar que lo deje reposar un buen tiempo no llegaron a asentarse. Se sinti\u00f3 algo pesado y decidimos cerrar el cap\u00edtulo de los blancos.<\/li>\n<li><strong>Tabernero Gran Tinto Fina Reserva 2005 (Peru):<\/strong> Interesante sorpresa que me trajo una amiga, un blend de Malbec y Merlot con mucha potencia y buena persistencia en boca.<\/li>\n<li><strong>Mart\u00ednez Lacuesta Crianza 2004 (Espa\u00f1a):<\/strong> Bien conocido por todos los presentes los vinos de esta bodega son de una calidad indudable.<\/li>\n<li><strong>Cantina Di Soave Maximilian I Prosecco Brut (Italia):<\/strong> Para el postre ofrecimos oporto o burbujas y escogieron este Prosecco que en lo personal no me encant\u00f3 pero cumpli\u00f3 su cometido.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Como ver\u00e1n fue todo un paseo mundial donde Italia fue el \u00fanico pa\u00eds que se repiti\u00f3, pero como les mencione la selecci\u00f3n de etiquetas se fue realizando al momento, as\u00ed que no hubo ning\u00fan favoritismo por alguno de los invitados.<\/p>\n<p>Luego de la nostalgia del a\u00f1o viejo, con sus altos y bajos, queda ahora trabajar duro por un nuevo a\u00f1o mejor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el titulo no queremos decir que fueron las \u00faltimas gotas de vino que nos tomamos el 31 de diciembre pero si fue la ultima&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[125,7,124],"tags":[],"class_list":["post-4211","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-featured","category-general","category-headline"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4211"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4211\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5751,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4211\/revisions\/5751"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}