![\"Cepas](\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/CepasyCirculodelVino.jpg\" "\\"Cepas")
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CEPAS<\/strong> y El Circulo del Vino<\/strong> dar\u00e1 inicio a una serie de actividades con una degustaci\u00f3n de tapas elaboradas por el chef Alex Arcas<\/strong> y los vinos de Bodegas Luis Alegre<\/a>.<\/p>\n Con una amena charla el conocido chef de Cocina Emocional<\/a>, nos recrear\u00e1 en una noche sobre el origen y evoluci\u00f3n del tapeo, nos confesar\u00e1 toda la historia de los inicios de este formato de degustaci\u00f3n, tapas armonizadas con cuatro cepas de los vinos de las famosas Bodegas Luis Alegre, de Rioja, Espa\u00f1a, quienes nos acompa\u00f1ar\u00e1n en la sensorial experiencia de disfrutar de sus sabores con la presencia de reconocidos egresados de la Academia Venezolana de Sommeliers<\/strong>, quienes dirigir\u00e1n y har\u00e1n el servicio de la degustaci\u00f3n de los vinos.<\/p>\n A continuaci\u00f3n les presentamos el men\u00fa degustaci\u00f3n: Gazpacho de mango con tartar de at\u00fan rojo, Bombones de queso D.O. Manchego con caramelo de Langosta, Mini hamburguesas de jam\u00f3n ib\u00e9rico con huevo criogenizado, Deconstrucci\u00f3n de un tocinillo de cielo.<\/p>\n Los vinos de Bodegas Luis Alegre utilizados para armonizar la actividad seran Joven, Crianza y Brut.<\/p>\n Esta actividad se realizar\u00e1 el Jueves 20 de Octubre desde las 7:30 pm y hasta las 9:30 pm, el cupo es limitado para 35 personas, en los espacios anexos al modulo de ventas, con una ambientaci\u00f3n c\u00e1lida para el goce de una noche entre gente amable y buenos vinos.<\/p>\n El costo es de BsF. 250,00 para una mesa de 4 puestos y para reservar deben escribir a elcirculodelvino@yahoo.com<\/a>.<\/p>\n