{"id":3974,"date":"2010-10-18T17:41:43","date_gmt":"2010-10-18T22:11:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=3974"},"modified":"2016-06-23T11:15:35","modified_gmt":"2016-06-23T15:45:35","slug":"ix-salon-internacional-de-gastronomia-sig-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2010\/10\/ix-salon-internacional-de-gastronomia-sig-2010\/","title":{"rendered":"IX Sal\u00f3n Internacional de Gastronom\u00eda SIG 2010"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-3975\" title=\"Sal\u00f3n Internacional de Gastronom\u00eda SIG 2010\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/SIG2010.jpg\" alt=\"Sal\u00f3n Internacional de Gastronom\u00eda SIG 2010\" width=\"200\" height=\"140\" \/>Entre el 29 y 31 de Octubre tendr\u00e1 lugar uno de los eventos mas importantes de la gastronom\u00eda y el vino en nuestro pa\u00eds. Se trata de la novena edici\u00f3n del<strong> Sal\u00f3n Internacional de Gastronom\u00eda<\/strong> el cual propicia el mayor intercambio entre productores, distribuidores e importadores de alimentos, vinos y destilados, chefs nacionales e internacionales, restauradores, en\u00f3logos, sommeliers, escuelas y estudiantes de cocina, expertos y aficionados.<\/p>\n<p>En esta oportunidad el tema se denomina \u201cEn busca de El Dorado\u201d basado en la fusi\u00f3n entre el viejo y el nuevo mundo donde los personajes centrales son los chef <strong>El\u00edas Murciano<\/strong> y <strong>Nelson M\u00e9ndez<\/strong>, y con el que se estrena una nueva locaci\u00f3n que ser\u00e1 el <a href=\"http:\/\/twitter.com\/cclider\" target=\"_blank\">Centro Comercial L\u00edder<\/a>, ubicado en la Urbanizaci\u00f3n La California, y donde se espera contar con mas de 100 expositores y 5.000 visitantes diarios.<\/p>\n<p>Con la informaci\u00f3n que se tiene hasta el momento desde el punto de vista de vinos se contara con la presencia de Hugo Andr\u00e9s Casanova, de la <a href=\"http:\/\/www.hugocasanova.cl\/\" target=\"_blank\">Bodega Hugo Casanova<\/a>, y <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?s=isabel+mijares\" target=\"_blank\">Mar\u00eda Isabel Mijares<\/a> que dirigir\u00e1 tres catas magistrales, dos de ellas en el restaurante Le Gourmet.<\/p>\n<p>El horario de apertura del evento ser\u00e1 de 11 am a 9 pm y la entrada tendr\u00e1 un costo por d\u00eda de BsF. 170,00, a excepci\u00f3n del 29 que tendr\u00e1 un costo de BsF. 200,00 por las actividades de Venezuela Gastron\u00f3mica.<\/p>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/twitter.com\/cocinayvino\" target=\"_blank\">Cocina y Vino Twitter<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre el 29 y 31 de Octubre tendr\u00e1 lugar uno de los eventos mas importantes de la gastronom\u00eda y el vino en nuestro pa\u00eds. Se&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85,125,124,129],"tags":[],"class_list":["post-3974","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventos","category-featured","category-headline","category-sig-2010"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3974"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3974\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8487,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3974\/revisions\/8487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}