{"id":3072,"date":"2010-06-22T18:45:05","date_gmt":"2010-06-22T23:15:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=3072"},"modified":"2010-06-22T10:05:41","modified_gmt":"2010-06-22T14:35:41","slug":"degustacion-de-productos-de-euroamericana-de-vinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2010\/06\/degustacion-de-productos-de-euroamericana-de-vinos\/","title":{"rendered":"Degustaci\u00f3n de productos de Euroamericana de Vinos"},"content":{"rendered":"

\"\"En una convocatoria realizada por Salvador Perrat<\/strong> (Director Comercial de Euroamericana de Vinos) tuve el privilegio de compartir, con un reducido grupo, una de las primeras degustaciones de las etiquetas de Bodegas Casta\u00f1o<\/strong>, que esta importadora presenta en nuestro pa\u00eds y donde la protagonista era la uva Monastrell.<\/p>\n

Esta bodega comenz\u00f3 sus actividades elaborando vinos a granel en 1950 y se convirtieron en pioneras en la elaboraci\u00f3n de vinos de calidad utilizando la uva Monastrell en 1980.<\/p>\n

Estos vinos pertenecen a la Denominaci\u00f3n de Origen Yecla que es una de las m\u00e1s peque\u00f1as de Espa\u00f1a con una superficie total de 6500 hect\u00e1reas y donde se pueden encontrar \u00e1reas dedicadas al Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera, Tempranillo, Macabeo, Sauvignon Blanc y Chardonnay.<\/p>\n

Dentro de los cultivos que realiza esta bodega tambi\u00e9n se encuentran otras cepas, adicionales a la Monastrell, como Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot y cuentan con 600 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos propios y un stock de barricas de 2000 piezas entre francesas y americanas.<\/p>\n

La presentaci\u00f3n y descripci\u00f3n de los vinos estuvo a cargo de Ana Mar\u00eda D\u2019Andrea<\/strong>, t\u00e9cnico en\u00f3logo y Directora General de la importadora.<\/p>\n\n\n\n\n\n
\"\"<\/td>\nDomino Espinal 2007<\/strong>
\n85% Monastrell, 10% Syrah y 5% Garnacha Tintorera
\nColor: Joven, violeta suave.
\nAroma: Frutal con cierto nivel de complejidad, fresco.
\nSabor: Muy agradable, algo corto, final con un toque amargo.
\nUn vino de copeo, recomendado para picar aceitunas rellenas.<\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nHecula 2006<\/strong>
\nHecula es el nombre romano de Yecla. 100% Monastrell. Mezcla de guarda en barricas nuevas y de segundo uso de origen americano y franc\u00e9s.
\nColor: Violeta de mayor intensidad.
\nAroma: Agradable, algo mas alcoh\u00f3lico.
\nSabor: Herb\u00e1ceo, persistencia media, no cansa en boca.<\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/td>\nCasa Cisca 2005<\/strong>
\n100% Monastrell, producci\u00f3n de 8000 botellas, 14 meses de guarda principalmente robel americano. Decantado \u00bd en botella.
\n14 meses en barrica nueva francesa y 14 meses en botella.
\nColor: Homog\u00e9neo, consistente.
\nAroma: Elegante, equilibrado, toque bals\u00e1mico.
\nSabor: Intensidad media, complejo, persistente.
\nPara tomarlo sin comidas, buen vino para meditar, aunque con un queso manchego que nos ofrecieron se comporto excelente y se sinti\u00f3 untuoso.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Como visi\u00f3n general puedo decir que son vinos diferentes a que usualmente se encuentra en el marcado de nuestro pa\u00eds y es ideal para aquellos que gustan de descubrir y explorar nuevas opciones.<\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/p>\n

Euroamericana de Vinos<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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