{"id":3003,"date":"2010-06-07T19:05:45","date_gmt":"2010-06-07T23:35:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=3003"},"modified":"2010-06-07T19:05:45","modified_gmt":"2010-06-07T23:35:45","slug":"mundial-sudafrica-2010-con-mucho-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2010\/06\/mundial-sudafrica-2010-con-mucho-vino\/","title":{"rendered":"Mundial Sud\u00e1frica 2010 con mucho vino"},"content":{"rendered":"

\"\"Creo que otro signo adicional del crecimiento de la importancia del vino a nivel mundial es el hecho de que todo evento de relevancia mundial debe tener su vino oficial, y as\u00ed como les mencionamos el vino oficial de las olimpiadas de Beijin<\/a> tambi\u00e9n quer\u00edamos hablarles del vino oficial del mundial Sud\u00e1frica 2010.<\/p>\n

Pero el problema en esta oportunidad es que hablar solo de un vino oficial es pecar de superficiales porque es impresionante todo lo que este pa\u00eds ha organizado a nivel vitivin\u00edcola aprovechando el evento futbol\u00edstico mas importante del mundo, veamos porque.<\/p>\n

El proyecto Fundi<\/strong><\/p>\n

M\u00e1s que simplemente un vino, Fundi es un proyecto donde se involucra toda la industria del vino de ese pa\u00eds, tanto productores como el ente Wines Of South Africa<\/a>, para desarrollar una marca y ofrecer un producto representativo y de excelente calidad.<\/p>\n

Se ofrecen vinos de 5 productores diferentes los cuales fueron previamente seleccionados invitando solamente a aquellas bodegas que tuvieran una producci\u00f3n de reconocidad calidad en los \u00faltimos 5 a\u00f1os y al final los caldos ganadores fueron escogidos mediante cata a ciegas por miembros del Cape Winemakers Guild<\/a> donde los factores claves eran la excelencia en la calidad y el potencial de maduraci\u00f3n.<\/p>\n

Lo loable de este proyecto es que los ingresos de la venta de esta etiqueta est\u00e1n dirigidos a capacitar a 2010 personas sobre vinos y armon\u00edas mediante entrenamientos dictados por la reconocida empresa Let\u2019s Sell Lobster (http:\/\/www.letsselllobster.com\/<\/a>).<\/p>\n

Estos vinos no solo se est\u00e1n ofreciendo en su pa\u00eds de origen, adem\u00e1s est\u00e1n disponibles en Austria, Canad\u00e1, Finlandia, Alemania, Italia, Jap\u00f3n, Suecia e Inglaterra.<\/p>\n

Copa Mundial de Sommeliers<\/strong><\/p>\n

Aprovechando el mundial de futbol Wines of South Africa ha organizado el Sommelier World Cup<\/strong> que en Marzo arranc\u00f3 una gira por 12 pa\u00edses para escoger al mejor sommelier de cada uno de esas naciones y llevarlos a una competencia final en Octubre con todos los gastos pagos.<\/p>\n

Aunque no se menciona el premio para el ganador de la competencia final creo que no ser\u00e1 nada despreciable si se toma en cuenta que todos los finalistas disfrutar\u00e1n durante una semana de visitas a vi\u00f1edos, encuentros con en\u00f3logos, catas y cenas de lujo.<\/p>\n

Lo que si me parece un castigo el gorro que\u00a0se tienen que poner los finalistas al ganar el derecho a representar a tu pais.<\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/p>\n

Fundi – Future Wine Ambassadors<\/a><\/p>\n

Wines of South Africa Sommelier World Cup<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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