{"id":2710,"date":"2010-03-09T18:01:15","date_gmt":"2010-03-09T22:01:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2010\/03\/los-vinos-del-siglo-xxi-con-maria-isabel-mijares\/"},"modified":"2011-12-24T19:08:16","modified_gmt":"2011-12-24T23:38:16","slug":"los-vinos-del-siglo-xxi-con-maria-isabel-mijares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2010\/03\/los-vinos-del-siglo-xxi-con-maria-isabel-mijares\/","title":{"rendered":"Los Vinos del Siglo XXI con Mar&#237;a Isabel Mijares"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" id=\"image1586\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/03\/maria-isabel-mijares.jpg\" alt=\"Maria Isabel Mijares\" align=\"right\" \/>La <strong>Academia de Sommeliers de Venezuela<\/strong> ha organizado un seminario con la reconocida en\u00f3loga <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?s=isabel+mijares\" target=\"_blank\">Mar\u00eda Isabel Mijares<\/a> denominado \u201cLos vinos del siglo XXI\u201d.<\/p>\n<p>Dicho seminario tendr\u00e1 una duraci\u00f3n de 5 d\u00edas y se puede escoger entre dos horarios, de 9 am a 12 pm o de 6 pm a 9 pm. Contar\u00e1 adicionalmente con la presencia de Dayana Medina y Leonardo D\u2019Addazio como facilitadores.<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Lunes 22 Marzo<br \/>\nI PARTE:<\/strong> Historia del Vino; El Vino en la Historia de los pa\u00edses Iberoamericanos, ra\u00edces y desarrollo; El Vino en la historia del Siglo XXI.<br \/>\n<strong>II PARTE:<\/strong> Viticultura; La Vi\u00f1a, el vi\u00f1edo europeo americano, el vi\u00f1edo del siglo XXI; Las Variedades de uvas del Mundo.<\/li>\n<li><strong>Martes 23 Marzo<br \/>\nIII PARTE:<\/strong> La Enolog\u00eda, un arte y una ciencia; La Enolog\u00eda y sus ciencias auxiliares; Enolog\u00eda y En\u00f3filia; El m\u00e1gico camino de la cepa a la copa.<\/li>\n<li><strong>Mi\u00e9rcoles 24 Marzo<br \/>\nIV PARTE:<\/strong> Econom\u00eda y legislaci\u00f3n vin\u00edcola.<\/li>\n<li><strong>Jueves 25 Marzo<br \/>\nV PARTE:<\/strong> Armon\u00eda s\u00f3lido, l\u00edquida y servicio; Gastronom\u00eda del siglo XXI, las mejores y correctas armon\u00edas; El Vino y las bebidas alcoh\u00f3licas en el Siglo XXI.<br \/>\n<strong>VI PARTE:<\/strong> Vino, nutrici\u00f3n y salud.<\/li>\n<li><strong>Viernes 26 Marzo<br \/>\nVII PARTE:<\/strong> Vino y Comunicaci\u00f3n<br \/>\n<strong>VIII PARTE:<\/strong> El An\u00e1lisis sensorial de los productos de la alimentaci\u00f3n; Cata de vinos, alcoholes y aceites.<\/li>\n<\/ol>\n<p>El seminario incluye: Material de apoyo, certificaci\u00f3n del curso, merienda y todos los vinos a degustar.<\/p>\n<p>El cupo es limitado a 20 participantes por cada turno y la inversi\u00f3n es de BsF. 3.500,00 para el p\u00fablico en general y BsF. 2.500 para sommeliers, profesionales de la cocina y periodistas. Se ofrece facilidad de pago en tres cuotas.<\/p>\n<p>Para mas informaci\u00f3n pueden escribir a <a href=\"mailto:dayanamed@gmail.com\">dayanamed@gmail.com<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Academia de Sommeliers de Venezuela ha organizado un seminario con la reconocida en\u00f3loga Mar\u00eda Isabel Mijares denominado \u201cLos vinos del siglo XXI\u201d. Dicho seminario&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[93,85],"tags":[],"class_list":["post-2710","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cursos","category-eventos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2710"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2710\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5999,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2710\/revisions\/5999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2710"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}