{"id":2674,"date":"2010-01-25T19:01:58","date_gmt":"2010-01-25T23:01:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2010\/01\/kyos-nero-davola-sicilia-2007\/"},"modified":"2016-06-23T11:01:39","modified_gmt":"2016-06-23T15:31:39","slug":"kyos-nero-davola-sicilia-2007","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2010\/01\/kyos-nero-davola-sicilia-2007\/","title":{"rendered":"Kyos Nero D&#8217;Avola Sicilia 2007"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" align=\"right\" id=\"image1357\" alt=\"Kyos Nero D&rsquo;Avola Sicilia 2007\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/kyosnerodavola_2007.jpg\" \/>Este vino proviene de un productor de considerable tama&ntilde;o e importancia <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.cantinasoave.it\/\">Cantina Di Soave<\/a>, la variedad de vinos que produce es tan impresionante como la cantidad y complejidad de las denominaciones que est&aacute;n establecidas en Italia.<\/p>\n<p>Esta marca en particular est&aacute; categorizada como <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Indicazione_geografica_tipica\">Indicazione Geografica Tipica<\/a> (IGT) este tipo de denominaci&oacute;n esta por encima de los vinos de mesa y hacen hincapi&eacute; en la zona geogr&aacute;fica de donde proviene el vino.<\/p>\n<p>El color es de intensidad media, con aromas suaves a fruta. Al probarlo se siente como un vino para tomar todos los d&iacute;as.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Composici&oacute;n:<\/strong> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Nero_d'Avola\">Nero D&rsquo;Avola<\/a><\/li>\n<li><strong>D.O.:<\/strong> Sicilia (IGT)<\/li>\n<li><strong>Grado alcoh&oacute;lico:<\/strong> 12,5%<\/li>\n<\/ul>\n<p>En la etiqueta al reverso se lee:<\/p>\n<blockquote><p>De las asoleadas colinas de la Sicilia Nor-occidental el Nero D&rsquo;Avola, redondo y m&oacute;rbido, de perfume envolvente con notas de peque&ntilde;as frutas rojas y especias. Se acompa&ntilde;a perfectamente con pastas carnes y quesos.<\/p><\/blockquote>\n<p>En nuestro caso mi esposa, en nuestra casa en Caracas, preparo una pasta larga con alb&oacute;ndigas y queso pecorino por lo que cumplimos triplemente los requerimientos de la etiqueta.<\/p>\n<p>La armon&iacute;a no la considero grandiosa pero si fue agradable.<\/p>\n<p>Algunos lo llaman un vino moderno, yo prefiero llamarlo un vino accesible, porque llamarlo f&aacute;cil puede sonar despectivo.<\/p>\n<p>Comentario de mi esposa: Suave.<\/p>\n<p>Es importado por <strong>ALNOVA<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este vino proviene de un productor de considerable tama&ntilde;o e importancia Cantina Di Soave, la variedad de vinos que produce es tan impresionante como la&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[116,101,96,97],"tags":[],"class_list":["post-2674","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-italia","category-tintos","category-vinos-x-pais","category-vinos-x-tipo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2674"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7659,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2674\/revisions\/7659"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}