![\"Cata](\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/sig2009_cata04.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
Uruguay, vinos del Atlántico. Cata con Fabiana Bracco.<\/strong><\/p>\n La encargada de dirigir esta cata fue Fabiana Bracco, Export Manager de Bodegas Pisano<\/a>, una bodega netamente familiar de origen italiano que produjo sus primeros vinos en 1924 y cuya producción anual no excede las 350.000 botellas.<\/p>\n Sus vinos están presentes en 43 países y el nuestro ocupa la sexta posición en volumen y donde hay un mayor consumo de blanco que de tinto.<\/p>\n En esta cata presento varios vinos pero solo pudimos probar dos que son los siguientes.<\/p>\n En general creo que este último vino es una buena oportunidad para explorar un rosado diferente y agradable acompañándolo con una comida. Lastima que no me pude quedar para probr el resto de los vinos preparados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Uruguay, vinos del Atlántico. Cata con Fabiana Bracco. La encargada de dirigir esta cata fue Fabiana Bracco, Export Manager de Bodegas Pisano, una bodega netamente…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85,86],"tags":[],"class_list":["post-2594","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventos","category-sig-2009"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2594"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2594\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6058,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2594\/revisions\/6058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
\n ![\"Pisano](\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/pisanocisplatino01.jpg\")
<\/td>\nPisano Cisplatino Torrontes 2009<\/strong>
\nToda una novedad esta cosecha recién llegada para el evento.
\nEn el color se presenta dorado claro con aromas frescos de eucalipto y flores.
\nSe mantiene el perfil de la frescura con un mayor nivel de alcohol, el sabor que deja en boca al final es lo que menos me gusto de este vino.<\/td>\n<\/tr>\n\n ![\"Pisano](\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/pisanocisplatino02.jpg\")
<\/td>\nPisano Cisplatino Cabernet Franc 2008<\/strong>
\nEste vino rosado presenta una inusual intensidad que Fabiana nos comento que les causo problema en algunos países al chocar con los colores mas típicos de otro rosados a los que el publico estaba acostumbrado pero prefieran mantener su estilo y dejar que el vino hablara por si solo.
\nEl color se puede describir como salmón oscuro y presenta aromas a frutas rojas y es bastante fresco en su sabor.<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n