{"id":2366,"date":"2009-07-28T17:36:52","date_gmt":"2009-07-28T21:36:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2009\/07\/levendi-sweetwater-ranch-cabernet-sauvignon-2004\/"},"modified":"2011-12-25T20:44:53","modified_gmt":"2011-12-26T01:14:53","slug":"levendi-sweetwater-ranch-cabernet-sauvignon-2004-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2009\/07\/levendi-sweetwater-ranch-cabernet-sauvignon-2004-2\/","title":{"rendered":"Levendi Sweetwater Ranch Cabernet Sauvignon 2004"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" align=\"right\" alt=\"Levendi Sweetwater Ranch Cabernet Sauvignon 2004\" id=\"image1169\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/05\/levendisweetwater_2004.jpg\" \/>En ocasi&oacute;n del d&iacute;a de la madre nos reunimos en casa de mi suegra a disfrutar de un pasticho con buenos augurios, esta botella de una elegante y soberbia presentaci&oacute;n la llevamos para la ocasi&oacute;n y nos llego como obsequio de la propia bodega productora que quiso conocer nuestra opini&oacute;n.<\/p>\n<p><strong>Levendi<\/strong> es una bodega boutique cuyos fundadores son una familia de origen griego y que desde 1926 han formado una tradici&oacute;n de calidad y peque&ntilde;as producciones en California.<\/p>\n<p>El aroma es suave y delicado. El color es intenso y uniforme.<\/p>\n<p>En boca se mantiene la l&iacute;nea de suavidad y delicadeza, en el postgusto queda un toque dulce bastante particular y, a mi humilde y escaso entender, poco com&uacute;n en este tipo de uva.<\/p>\n<p>Es general es un vino elegante y rustico mas no tosco.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Composici&oacute;n:<\/strong> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Cabernet_Sauvignon\">Cabernet Sauvignon<\/a> (100%).<\/li>\n<li><strong>D.O.:<\/strong> Napa Valley<\/li>\n<li><strong>Grado alcoh&oacute;lico:<\/strong> 14,5%<\/li>\n<\/ul>\n<p>En la etiqueta al reverso se lee (traducido del ingles):<\/p>\n<blockquote>\n<p>Usted tiene en su mano una combinaci\u00f3n \u00fanica de historia agr\u00edcola de nuestras familias, el patrimonio vitivin\u00edcola de nuestro en\u00f3logo y el rico car\u00e1cter y la m\u00e1s alta distinci\u00f3n del Valle de Napa en California. Este Cabernet Sauvignon 100% es un vino audaz con sabores de grosella fresca y ar\u00e1ndanos, acompa\u00f1ado de taninos suaves y maduros, coronado por un lujoso acabado de chocolate negro. Te invitamos a levantar la copa en la celebraci\u00f3n de la vida y el logro.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>El maridaje no fue el mejo, mejor hubiera encajado un tradicional Cabernet Sauvignon con madera, pero creo que es un excelente vino que se disfrutar\u00eda mucho mejor solo que con una comida y que se puede guardar unos a\u00f1os m\u00e1s manteniendo un buen nivel, de hecho en snooth.com recomiendan de 2011 a 2020.<\/p>\n<p>Comentario de mi esposa: Es dulce.<\/p>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.levendiwinery.com\/\">Levendi Winery<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En ocasi&oacute;n del d&iacute;a de la madre nos reunimos en casa de mi suegra a disfrutar de un pasticho con buenos augurios, esta botella de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[105,101,96,97],"tags":[],"class_list":["post-2366","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-estados-unidos","category-tintos","category-vinos-x-pais","category-vinos-x-tipo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2366","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2366"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2366\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6168,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2366\/revisions\/6168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2366"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2366"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}