{"id":2325,"date":"2009-06-25T18:18:35","date_gmt":"2009-06-25T22:18:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2009\/06\/cursos-bodegas-pomar-julio-2\/"},"modified":"2011-12-25T20:50:51","modified_gmt":"2011-12-26T01:20:51","slug":"cursos-bodegas-pomar-julio-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2009\/06\/cursos-bodegas-pomar-julio-2\/","title":{"rendered":"Cursos Bodegas Pomar – Julio"},"content":{"rendered":"

\"BodegasEn el mes de Julio Bodegas Pomar<\/strong> tiene programado un curso de nivel medio titulado “El secreto de los espumosos”.<\/p>\n

El secreto de los espumosos<\/strong><\/p>\n

El enfoque de este curso se describe así:<\/p>\n

Conoce el estilo y la calidad de los espumosos.
\nExplora en profundidad todo lo relacionado a los vinos espumosos, su místico proceso de elaboración, El Méthode Champenoise o Méthode Traditionnelle, degustando las bondades de este fascinante elixir, conociendo cada una de las etapas de producción: vin de base, prise de mousse, dégorgement, remauge, etiquetas, corchos, botellas, evolución y denominaciones de origen. Como evaluar y catar las características especiales de los vinos espumosos, sus estilos y consejos de compra. Conocer los secretos del vino burbujeante que aviva el espíritu y calienta los corazones, es puro glamour en copas. Aprende los lineamientos en la degustación y maridaje en cada bocado con las miniaturas de pasapalos presentados por José Luís Álvarez, chef de la cocina de Armando Scannone.<\/p><\/blockquote>\n

La fecha de este curso es el 1 de Julio. El horario es de 6pm a 9pm y el costo es de BsF. 180 para lo miembros del Club Pomar y BsF. 200 para el publico en general.<\/p>\n

El curso incluye material de apoyo, cata de 5 vinos espumosos y degustación de pasapalos.<\/p>\n

El curso serán dictados en la Boutique del Vino ubicada en la 2da. Transversal de Los Cortijos de Lourdes, Edif. Fundación Empresas Polar, PB, Galerías Polar.<\/p>\n

Para mas información y reservaciones pueden llamar a teléfonos (212) 202.89.07 \/ 89.09, escribir a clubpomar@empresas-polar.com<\/a> o visitar el sitio web de Bodegas Pomar<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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