{"id":2253,"date":"2009-05-12T18:26:23","date_gmt":"2009-05-12T22:26:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2009\/05\/undurraga-cabernet-sauvignon-2007\/"},"modified":"2016-06-24T18:18:25","modified_gmt":"2016-06-24T22:48:25","slug":"undurraga-cabernet-sauvignon-2007-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2009\/05\/undurraga-cabernet-sauvignon-2007-2\/","title":{"rendered":"Undurraga Cabernet Sauvignon 2007"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" id=\"image1155\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/05\/undurragacabernetsauvignon2.jpg\" alt=\"Undurraga Cabernet Sauvignon 2007\" align=\"right\" \/>Un vecino de la playa con quien hemos hecho excelente amistad celebro su cumplea\u00f1os con una parrillada de embutidos, este fue el vino que ofrecieron para la ocasi\u00f3n.<\/p>\n<p>El color es intenso con brillo poco intenso.<\/p>\n<p>El aroma que presenta es bastante suave y pausado para lo que se podr\u00eda esperar en un varietal.<\/p>\n<p>El sabor choca un poco al principio pero suaviza en un corto periodo de tiempo y se comporta un poco mejor, tal vez el cambio es demasiado r\u00e1pido.<\/p>\n<p>Postgusto corto y me dejo una sensaci\u00f3n algo incomoda en la parte superior de la garganta.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Composici\u00f3n:<\/strong> <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Cabernet_Sauvignon\" target=\"_blank\">Cabernet Sauvignon<\/a> (100%)<\/li>\n<li><strong>D.O.:<\/strong> Valle Central<\/li>\n<li><strong>Grado alcoh\u00f3lico:<\/strong> 12,5%<\/li>\n<\/ul>\n<p>En la etiqueta al reverso se lee:<\/p>\n<blockquote><p>El estilo contempor\u00e1neo de los vinos varietales de Vi\u00f1a Undurraga los hace inigualables en eventos sociales y magn\u00edficos en la mesa, entregando siempre el maximo deleite desde la primera hasta la ultima copa.<br \/>\nEste vino fue elaborado con uvas Cabernet Sauvignon cultivadas y seleccionadas en nuestros vi\u00f1edos del Valle Central.<br \/>\nTiene un intenso color rojo rub\u00ed con definido aroma frutal caracter\u00edstico del varietal. En la boca entrega ricos sabores de frutos silvestres y un excelente equilibrio. Es ideal para disfrutar socialmente o para acompa\u00f1ar carnes rojas y quesos.<\/p><\/blockquote>\n<p>Dado que era el \u00fanico vino que ten\u00edan decid\u00ed continuarlo en forma de <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2009\/05\/mezcle-y-agite-con-vino-tinto-de-verano\/\" target=\"_blank\">tinto de verano<\/a>.<\/p>\n<p>Es importado por <a href=\"http:\/\/www.ponchecrema.com\/\" target=\"_blank\">Complejo Licorero Ponche Crema<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un vecino de la playa con quien hemos hecho excelente amistad celebro su cumplea\u00f1os con una parrillada de embutidos, este fue el vino que ofrecieron&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[108,101,96,97],"tags":[],"class_list":["post-2253","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-chile","category-tintos","category-vinos-x-pais","category-vinos-x-tipo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2253"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2271,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2253\/revisions\/2271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}