{"id":2216,"date":"2009-04-06T20:08:50","date_gmt":"2009-04-07T00:08:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2009\/04\/nieto-senetiner-brut-nature\/"},"modified":"2011-12-25T21:32:08","modified_gmt":"2011-12-26T02:02:08","slug":"nieto-senetiner-brut-nature-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2009\/04\/nieto-senetiner-brut-nature-2\/","title":{"rendered":"Nieto Senetiner Brut Nature"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" align=\"right\" alt=\"Nieto Senetiner Brut Nature\" id=\"image1125\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/03\/nietosenetinerbrutnature.jpg\" \/>Para la cena de fin de a&ntilde;o nos fuimos mi esposa, mi suegro y yo a Licores Mundiales a escoger el espumante de la noche con el que har&iacute;amos los <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2009\/01\/mezcle-y-agite-con-vino\/\">Kir Royale<\/a>.<\/p>\n<p>La noche era especialmente importante porque &iacute;bamos a estar juntas nuestras familias (la m&iacute;a y la de mi esposa) y quer&iacute;a lucirme, pero por otro lado la cantidad de botellas necesaria por la cantidad de personas imped&iacute;a que me fuera de loco con los precios. La ganadora fue esta etiqueta argentina.<\/p>\n<p>Los espumantes con la denominaci&oacute;n Brut Nature son aquellos que no tienen az&uacute;car en el licor de expedici&oacute;n. Dentro del <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Champ%C3%A1n\">m&eacute;todo tradicional<\/a> (o m&eacute;thode champenoise) el licor de expedici&oacute;n se agrega al espumante luego del deg&uuml;elle y antes de colocar el corcho definitivo. Al no haber presencia de az&uacute;car en este licor los espumantes pueden ser aun m&aacute;s secos que los Extra Brut.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Composici&oacute;n:<\/strong> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Pinot_noir\">Pinot Noir<\/a>.<\/li>\n<li><strong>D.O.:<\/strong> N.A.<\/li>\n<li><strong>Grado alcoh&oacute;lico:<\/strong> 12%<\/li>\n<\/ul>\n<p>En la etiqueta al reverso se lee:<\/p>\n<blockquote><p>La base de esta champa&ntilde;a est&aacute; elaborada con cuvee de uvas tintas cuidadosamente seleccionadas donde se destacan las particularidades del Pinot Noir.<br \/>\nLa excelencia de esta cepa de origen franc&eacute;s se percibe en sus frescos aromas florales y frutales, finalmente amalgamados con notas de levadura y pan tostado.<br \/>\nEn boca presenta un delicado equilibro entre dulzura y acidez. Sus finas burbujas denotan su calidad y esmerada elaboraci&oacute;n. Ideal como aperitivo y para acompa&ntilde;ar platos a base de pescados y frutos del mar. Beber de 6&deg; a 8&deg;C.<\/p><\/blockquote>\n<p>Aunque la mayor&iacute;a opto por tomar Kir Royale yo comenc&eacute; con una copa sola para poder comentarla. Tiene un interesante color cobre muy claro, la burbuja es elegantemente fina y medianamente abundante. En su sabor se puede sentir la acidez de la manzana verde y se mantiene por buen tiempo en la boca.<\/p>\n<p>Creo que es una excelente opci&oacute;n por su precio.<\/p>\n<p>Comentario de mi esposa: Ella solo lo prob&oacute; como Kir Royale y le encant&oacute;.<\/p>\n<p>Es importado por <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.pedalco.com\/\">PEDALCO<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para la cena de fin de a&ntilde;o nos fuimos mi esposa, mi suegro y yo a Licores Mundiales a escoger el espumante de la noche&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[100,119,96,97],"tags":[],"class_list":["post-2216","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-argentina","category-espumosos","category-vinos-x-pais","category-vinos-x-tipo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2216"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2216\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6233,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2216\/revisions\/6233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2216"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}