{"id":2159,"date":"2009-02-04T12:37:03","date_gmt":"2009-02-04T16:37:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2009\/02\/santa-carolina-premio-2007\/"},"modified":"2011-12-25T21:48:37","modified_gmt":"2011-12-26T02:18:37","slug":"santa-carolina-premio-2007","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2009\/02\/santa-carolina-premio-2007\/","title":{"rendered":"Santa Carolina Premio 2007"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" align=\"right\" alt=\"Santa Carolina Premio 2007\" id=\"image1054\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/12\/santacarolina_premio_2007.jpg\" \/>Esta fue la segunda etiqueta que prob&eacute; en ocasi&oacute;n de la <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2009\/02\/balduzzi-grand-reserve-2003\/\">despedida de nuestros compadres<\/a>.<\/p>\n<p>Luego de haber comenzado y mantenido durante la comida con el Balduzzi Grand Reserve creo que no fue una buena idea probar este aunque lo hice por curiosidad y por la insistencia de una hermana de nuestra comadre.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Composici&oacute;n:<\/strong> ???.<\/li>\n<li><strong>D.O.:<\/strong> Valle Central<\/li>\n<li><strong>Grado alcoh&oacute;lico:<\/strong> 13%<\/li>\n<\/ul>\n<p>En la etiqueta al reverso se lee:<\/p>\n<blockquote><p>En 1875, Don Luis Pereira funda Vi&ntilde;a Santa Carolina. &Eacute;l y el en&oacute;logo franc&eacute;s Germain Bachelet seleccionaron las m&aacute;s nobles cepas, las que fueron plantadas en los mejores valles vin&iacute;colas chilenos como Maipo, Rapel y Central. Estos valles son ideales para la producci&oacute;n de vinos de excelente calidad debido a su clima y las caracteristicas de sus suelos.<\/p><\/blockquote>\n<p>Tanto la etiqueta como el sabor me dicen que es un vino joven de fiesta, preferiblemente para tomar solo o con unos quesos suaves. Con cualquier cosa medio fuerte su sabor se puede perder f&aacute;cilmente.<\/p>\n<p>Es importado por <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.licodeli.com\/\">Casa Oliveira<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta fue la segunda etiqueta que prob&eacute; en ocasi&oacute;n de la despedida de nuestros compadres. Luego de haber comenzado y mantenido durante la comida con&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[108,101,96,97],"tags":[],"class_list":["post-2159","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-chile","category-tintos","category-vinos-x-pais","category-vinos-x-tipo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2159","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2159"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2159\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6266,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2159\/revisions\/6266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}