{"id":2072,"date":"2008-11-12T12:14:26","date_gmt":"2008-11-12T16:14:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2008\/11\/hacienda-araucano-cabernet-sauvignon-reserva-2005\/"},"modified":"2012-04-03T16:11:27","modified_gmt":"2012-04-03T20:41:27","slug":"hacienda-araucano-cabernet-sauvignon-reserva-2005","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2008\/11\/hacienda-araucano-cabernet-sauvignon-reserva-2005\/","title":{"rendered":"Hacienda Araucano Cabernet Sauvignon Reserva 2005"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" id=\"image833\" title=\"Hacienda Araucano Cabernet Sauvignon Reserva 2005\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/09\/haciendaaraucano_2005.jpg\" alt=\"Hacienda Araucano Cabernet Sauvignon Reserva 2005g\" width=\"135\" height=\"410\" align=\"right\" \/>Luego de la experiencia no muy agradable con el <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2008\/11\/3-blind-moose-cabernet-sauvignon-2006\/\" target=\"_blank\">3 Blind Moose<\/a>, en esta cena con fondue en casa de unos amigos, tratamos de &#8220;salvar la patria&#8221; con esta segunda botella.<\/p>\n<p>Hacienda Araucano es propiedad de los hermanos Jacques y Fran\u00e7oise Lurton, viticultores con historial de 150 a\u00f1os de tradici\u00f3n que en 1988 decidieron salir de los l\u00edmites de Francia y actualmente tienen vi\u00f1edos en Argentina, Chile, Uruguay, Espa\u00f1a y Portugal.<\/p>\n<p>Para esta etiqueta en particular el 50% del vino se guarda durante 6 meses en barricas de roble franc\u00e9s.<\/p>\n<p>Con un color intenso y medio brillante, olor fuerte a frutas. En el sabor es m\u00e1s suave y agradable, se mantiene un buen sabor por largo tiempo.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Composici\u00f3n:<\/strong> <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Cabernet_Sauvignon\" target=\"_blank\">Cabernet Sauvingnon<\/a> (100%).<\/li>\n<li><strong>D.O.:<\/strong> Valle Central<\/li>\n<li><strong>Grado alcoh\u00f3lico:<\/strong> 14%<\/li>\n<\/ul>\n<p>En la etiqueta al reverso se lee:<\/p>\n<blockquote><p>Bien se conoce en el mundo entero que el clima chileno resulta perfecto para producir uvas de alta calidad. Entonces Jacques y Fran\u00e7ois Lurton decidieron asociar este clima con su tino \u00fanico que les dio fama internacional. Descendientes de una de las familias mas conocidas del mundo del vino, producen ahora una gama de vinos varietales excelentes, famosa entre los mejores de Chile.<\/p><\/blockquote>\n<p>Fue la salvaci\u00f3n de la noche, una diferencia abismal entre el vino anterior y este si se me permite hacer la comparaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Comentario de mi esposa: Mucho mejor.<\/p>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.jflurton.com\" target=\"_blank\">Jacques &amp; Fran\u00e7ois Lurton<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luego de la experiencia no muy agradable con el 3 Blind Moose, en esta cena con fondue en casa de unos amigos, tratamos de &#8220;salvar&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[108,101,96,97],"tags":[],"class_list":["post-2072","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-chile","category-tintos","category-vinos-x-pais","category-vinos-x-tipo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2072"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2072\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2072"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}