{"id":2036,"date":"2008-10-31T16:45:27","date_gmt":"2008-10-31T20:45:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2008\/10\/sig-2008-segunda-cata-del-jueves\/"},"modified":"2012-04-03T15:18:15","modified_gmt":"2012-04-03T19:48:15","slug":"sig-2008-segunda-cata-del-jueves","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2008\/10\/sig-2008-segunda-cata-del-jueves\/","title":{"rendered":"SIG 2008 – Segunda Cata del Jueves"},"content":{"rendered":"

\"SIG<\/p>\n

Tokaj Oremus: Rey de los vinos, vino de reyes. Cata con Ferenc Szigeti.<\/strong><\/p>\n

La historia de este vino se remonta al siglo 14 por lo que dar una introducci\u00f3n de la historia de este vino en un tiempo tan corto fue todo un reto.<\/p>\n

La cata fue un poco desordenada pero causado principalmente por la cantidad de gente que quer\u00eda entrar. Pero a pesar de eso y de la temperatura de los vinos pudimos disfrutar de estos excelentes productos de Hungr\u00eda.<\/p>\n\n\n\n\n\n
\"SIG<\/td>\nOremus Tokaji Dry Mandol\u00e1s 2005<\/strong>
\nEs el \u00fanico vino seco que produce esta bodega, tiene un excelente cuerpo y es bastante arom\u00e1tico. Creo que es la primera vez que siento tan claramente el olor de la menta en un vino.
\nEn el sabor tiene una acidez pronunciada pero nada desagradable, es un vino con mucha potencia, toda una agradable sorpresa.<\/td>\n<\/tr>\n
\"SIG<\/td>\nOremus Tokaji Late Harvest 2005<\/strong>
\nEste vino tiene apenas una guarda de 2 o 3 meses en barrica.
\nEs un vino mucho m\u00e1s f\u00e1cil de beber que los Azu tradicionales. Creo que es un producto de gusto m\u00e1s internacional creado para competir en esa categor\u00eda.<\/td>\n<\/tr>\n
\"SIG<\/td>\nOremus Tokaji Asz\u00fa 3 Puttonyos 2000<\/strong>
\nProbar este vino me trae gratos recuerdos de mi viaje a Europa<\/a>.
\nEsa dulzura que percibes con unas pocas gotas y que se mantiene tan largo tiempo en la boca fue una gran experiencia en aquella oportunidad y lo es tambi\u00e9n en esta.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Algunos tips para los que deseen probar Tokaji:<\/p>\n

    \n
  • Acompa\u00f1arlo con pate, caviar o queso roquefort.<\/li>\n
  • Probar un sorbo muy peque\u00f1o y dejarlo en la boca de 5 a 8 segundos.<\/li>\n
  • Es un vino para tomar en pocas cantidades pero luego de abierto se puede guardar por varios meses en la nevera sin problemas, as\u00ed que no se apuren a terminarlo.<\/li>\n<\/ul>\n

    Y como dicen en esas tierras: Eg\u00e9szs\u00e9g\/etekre!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Tokaj Oremus: Rey de los vinos, vino de reyes. Cata con Ferenc Szigeti. La historia de este vino se remonta al siglo 14 por lo…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85,117],"tags":[],"class_list":["post-2036","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventos","category-sig-2008"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2036","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2036"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2036\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4568,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2036\/revisions\/4568"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2036"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}