{"id":1891,"date":"2008-09-09T16:09:04","date_gmt":"2008-09-09T20:09:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2008\/09\/cavit-collection-pinot-grigio-2006\/"},"modified":"2012-04-03T15:04:37","modified_gmt":"2012-04-03T19:34:37","slug":"cavit-collection-pinot-grigio-2006","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2008\/09\/cavit-collection-pinot-grigio-2006\/","title":{"rendered":"Cavit Collection Pinot Grigio 2006"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" id=\"image635\" title=\"Cavit Collection Pinot Grigio 2006\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/05\/cavit_pinot_grigio_2006.jpg\" alt=\"Cavit Collection Pinot Grigio 2006\" width=\"140\" height=\"418\" align=\"right\" \/>Durante una visita que hice a Estados Unidos tuve la oportunidad de visitar a unos amigos y poder organizar una reuni\u00f3n en su casa con otros m\u00e1s.<\/p>\n<p>Antonio, el anfitri\u00f3n, prepar\u00f3 una parrilla de embutidos y algunas cositas para picar. Tanto el como Andr\u00e9s, conociendo mi afici\u00f3n por el vino, decidieron armar una trilog\u00eda de etiquetas y me preguntaron si estaba correcta para la ocasi\u00f3n y para la comida.<\/p>\n<p>Mi respuesta fu\u00e9 que el mejor plato es la reuni\u00f3n con amigos de tantos a\u00f1os y sus familias, lo dem\u00e1s fueron buenos acompa\u00f1antes.<\/p>\n<p>Cavit es una de las bodegas extranjeras con mayor venta en los Estados Unidos, con mas de 3 millones de cajas vendidas en el 2006, solo superado por Yellow Tail de la cual ya he tenido la oportunidad de <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2007\/08\/yellow-tail-cabernet-sauvignon-2006\/\" target=\"_blank\">probar una botella<\/a>.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Composici\u00f3n:<\/strong> <a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Pinot_Grigio\" target=\"_blank\">Pinot Grigio<\/a>.<\/li>\n<li><strong>D.O.:<\/strong> Delle Venezie<\/li>\n<li><strong>Grado alcoh\u00f3lico:<\/strong> 12%<\/li>\n<\/ul>\n<p>En la etiqueta al reverso se lee (traducido del ingles):<\/p>\n<blockquote><p>El Pinot Grigio de Cavit proviene del norte de Italia, en la pintoresca regi\u00f3n de Venecia, origen de los mejores Pinot Grigio del mundo. Con este terru\u00f1o ideal, Cavit lleva medio siglo de experiencia vinificaci\u00f3n y una interminable pasi\u00f3n por la calidad y la innovaci\u00f3n. Elegante, crujiente y ligero, con delicados matices de frutas, el Pinot Grigio de Cavit es extraordinariamente vers\u00e1til. Disfrute solo o con una variedad de platos. Excelente si es servido bien fr\u00edo.<\/p><\/blockquote>\n<p>Suave, sabroso, muy f\u00e1cil de tomar, bien balanceado en el dulzor. Buen comienzo para la trilog\u00eda de la noche.<\/p>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.cavitcollection.com\" target=\"_blank\">Cavit Collection<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2008\/09\/los-vascos-cabernet-sauvignon-2005\/\" target=\"_blank\">Los Vascos Cabernet Sauvignon 2005<\/a> (El segundo de la trilog\u00eda)<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2008\/09\/campo-viejo-reserva-2003\/\" target=\"_blank\">Campo Viejo Reserva 2003<\/a> (El tercero de la trilog\u00eda)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante una visita que hice a Estados Unidos tuve la oportunidad de visitar a unos amigos y poder organizar una reuni\u00f3n en su casa con&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[98,116,96,97],"tags":[],"class_list":["post-1891","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blancos","category-italia","category-vinos-x-pais","category-vinos-x-tipo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1891","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1891"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1891\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1891"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1891"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1891"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}