{"id":1850,"date":"2008-08-19T12:27:02","date_gmt":"2008-08-19T16:27:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=746"},"modified":"2016-06-24T12:34:53","modified_gmt":"2016-06-24T17:04:53","slug":"j-p-chenet-cabernet-sauvignon-syrah-2006","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2008\/08\/j-p-chenet-cabernet-sauvignon-syrah-2006\/","title":{"rendered":"J. P. Chenet Cabernet Sauvignon-Syrah 2006"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" id=\"image747\" title=\"J. P. Chenet Cabernet Sauvignon-Syrah 2006\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/08\/jpchenetcabernetsyrah2006.jpg\" alt=\"J. P. Chenet Cabernet Sauvignon-Syrah 2006\" width=\"120\" height=\"279\" align=\"right\" \/>Entre las cosas que traje de un <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2008\/02\/martins-andino-chenin-sauvignon-blanc-2005\/\" target=\"_blank\">viaje que hice a Costa Rica<\/a> en Febrero de este a\u00f1o fue una salsa muy conocida en ese pa\u00eds que se llama <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Salsa_Lizano\" target=\"_blank\">Lizano<\/a>, la usan para aderezar y directamente sobre la comida.<\/p>\n<p>Mi esposa estaba por cocinar unas chuletas de cerdo y yo le suger\u00ed que la usara en la preparaci\u00f3n y luego cuando estuvieron listas, junto con un pur\u00e9, abrimos esta botella.<\/p>\n<p>Este es un <a href=\"http:\/\/www.ambafrance-es.org\/article.php3?id_article=408#sommaire_2\" target=\"_blank\">Vin de Pay<\/a> (Vinos de la regi\u00f3n), este tipo de vino se considera en un rango de calidad un poco mayor que los vinos de mesa y se enfoca en individualizar los vinos en funci\u00f3n de su lugar de producci\u00f3n, en este caso Languedoc.<\/p>\n<p>Algo que me llam\u00f3 la atenci\u00f3n fue que la botella estaba torcida, por un momento pens\u00e9 que mala suerte la m\u00eda que me toc\u00f3 esta botella torcida. Tiempo despu\u00e9s tuve la oportunidad de ir a una cata sobre estas etiquetas y nos explicaron que el dise\u00f1o era a prop\u00f3sito, ellos lo denominan una botella anat\u00f3mica porque ayuda al momento de servir el vino. Por cierto que en la foto la inclinaci\u00f3n esta algo exagerada, las cosas que hace Photoshop.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Composici\u00f3n:<\/strong> <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Cabernet_Sauvignon\" target=\"_blank\">Cabernet Sauvignon<\/a> y <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Syrah_(uva)\" target=\"_blank\">Shiraz<\/a>.<\/li>\n<li><strong>D.O.:<\/strong> Vin de Pays D&#8217;oc<\/li>\n<li><strong>Grado alcoh\u00f3lico:<\/strong> 13%<\/li>\n<\/ul>\n<p>La combinaci\u00f3n me gusto bastante, adem\u00e1s la comida esta muy buena, sencilla pero buena.<\/p>\n<p>Luego de terminar la comida quedo algo de vino y me lo termine sin nada que lo acompa\u00f1ara, la verdad es que es un vino con un sabor muy franc\u00e9s y me hizo recordar un viaje que hice en 1999 a Paris, por un momento me imagine de nuevo sentado en un t\u00edpico caf\u00e9 de esa ciudad y los d\u00edas que transcurrieron en ese viaje.<\/p>\n<p>Este es un excelente ejemplo de que no solo los vinos de alta gama son los que te ofrecen las mejores sensaciones.<\/p>\n<p>Es importado por <strong>ALNOVA<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre las cosas que traje de un viaje que hice a Costa Rica en Febrero de este a\u00f1o fue una salsa muy conocida en ese&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[106,101,96,97],"tags":[],"class_list":["post-1850","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-francia","category-tintos","category-vinos-x-pais","category-vinos-x-tipo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1850"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1850\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8597,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1850\/revisions\/8597"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}