{"id":1820,"date":"2008-07-28T12:36:25","date_gmt":"2008-07-28T16:36:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/?p=729"},"modified":"2015-09-10T00:51:37","modified_gmt":"2015-09-10T05:21:37","slug":"vinos-del-priorat-llegan-a-venezuela-resena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2008\/07\/vinos-del-priorat-llegan-a-venezuela-resena\/","title":{"rendered":"Vinos del Priorat llegan a Venezuela (Reseña)"},"content":{"rendered":"

\"Vinos<\/p>\n

La convocatoria fue en uno de los c\u00f3modos salones de Licores Mundiales<\/a>, el orador y convocante fue Oriol Serra Nadal<\/strong> y el tema La Pasi\u00f3n y El Priorat o La Pasi\u00f3n por el Priorat<\/a>.<\/p>\n

Primero y necesario hubo un paseo por la historia reciente y no tan reciente de esas latitudes, una mezcla de resistencia y esperanza para los habitantes de unas tierras que respiraron por mucho tiempo soledad y que ahora disfrutan de un crecimiento esperanzador.<\/p>\n

Las caracter\u00edsticas de estas tierras y sus vides fueron casi vivenciales con las im\u00e1genes y las descripciones de Oriol junto con aderezos de an\u00e9cdotas de sus visitas crean un gran deseo de pisar esos suelos.<\/p>\n

En las fotos de los vi\u00f1edos es impresionante ver el suelo de pizarra, con aquel color oscuro tan profundo. Aqui es donde mejor he visto que se expresa cuando se dice que las vides deben sufrir para dar lo mejor de si.<\/p>\n

No me puedo imaginar lo que se puede sentir al caminar entre las vides y chupar una de esas piedras como menciona que lo hizo Oriol con unos invitados.<\/p>\n

Es contraste interesante ver que existen bodegas cuya producci\u00f3n es de 3.000 botellas anuales en contraste con producciones de 1.000.000 de botellas en adelante. En las bodegas peque\u00f1as se puede respirar tanta m\u00edstica, cari\u00f1o y otros ingredientes o elementos dif\u00edciles de encontrar en cualquier lado.<\/p>\n

Veamos las etiquetas que pudimos disfrutar ese d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n
\"Vinos<\/td>\nCellar de Cap\u00e7anes Mas Don\u00eds 2006<\/strong>
\nEl Cellar de Cap\u00e7anes es una coperativa de mas de 120 productores que estan haciendo maravillas a precios muy solidarios para el nivel de calidad de estos vinos.
\nMineral y suave, a pesar de que es un vino joven yo lo percib\u00ed con una suavidad muy agradable.
\nDebo confesar que me encantan los vinos minerales y los vinos de este tipo suelen ser blancos, es muy bueno conseguir un tinto con esta caracter\u00edstica.<\/td>\n<\/tr>\n
\"Vinos<\/td>\nCellar de Cap\u00e7anes Lasendal 2004<\/strong>
\nDe la misma casa pero con pase por madera que consiste en 6 meses en barrica. Compuesto por 85% Garnacha y 15% Syrah. M\u00e1s potente y robusto. Algunos lo llaman el hermano mayor del Mas Don\u00eds.<\/td>\n<\/tr>\n
\"Vinos<\/td>\nMas d’en Gil Coma Vella 2002<\/strong>
\nMas d’en Gil es una zona de poco mas de 120 hectareas y es el sue\u00f1o en progreso de Pere Rovira Rovira quien comienza su preriplo en 1958 fundando una compa\u00f1\u00eda de comercializaci\u00f3n de vinos y alcoholes.
\nEl aroma de este vino es corpulento y delicioso. Cuenta en su armando con varias cepas aut\u00f3ctonas como Carinena, Garnacha Peluda y Garnacha Pais junto con Cabernet Sauvignon y cuenta con una guarda de 12 meses en barrica.<\/td>\n<\/tr>\n
\"Vinos<\/td>\nMas d’en Gil Clos Font\u00e1 2001<\/strong>
\nCuenta con las mismas cepas del Coma Vella con la diferencia que su guarda es de 14 meses en barrica.
\nEl olor transmite humedad, como si estuvieras en una cueva. Al saborearlo uno se siente como si estuviera disfrutando de la calma del campo.
\nEs un vino para guardar por m\u00e1s tiempo y tomar cuando te quieras relajar o consentirte.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Luego de terminar la sesi\u00f3n formal nos quedamos un grupo peque\u00f1o y realizamos una segunda vuelta de las dos \u00faltimas etiquetas, pens\u00e9 que la gran diferencia de sabor iba a estar en la \u00faltima botella que pas\u00f3 1 hora decantado pero el tercero fue una agradable sorpresa en este segundo round.<\/p>\n

Agradezco a Oriol y a Serra & Silva<\/a> por la invitaci\u00f3n que permiti\u00f3 conocer estos excelentes vinos, etiquetas muy paticulares que enriquecen la variedad de ofertas en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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