{"id":1795,"date":"2008-07-14T20:38:17","date_gmt":"2008-07-15T00:38:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2008\/07\/atardecer-en-galipan-con-familia-zuccardi-resena\/"},"modified":"2012-04-03T14:07:28","modified_gmt":"2012-04-03T18:37:28","slug":"atardecer-en-galipan-con-familia-zuccardi-resena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2008\/07\/atardecer-en-galipan-con-familia-zuccardi-resena\/","title":{"rendered":"Atardecer en Galip&#225;n con Familia Zuccardi (Rese&#241;a)"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" id=\"image702\" title=\"Atardecer en Galip&amp;#225;n con Familia Zuccardi (Rese&amp;#241;a)\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/07\/altacava.jpg\" alt=\"Atardecer en Galip&amp;#225;n con Familia Zuccardi (Rese&amp;#241;a)\" width=\"150\" height=\"191\" align=\"right\" \/>Por invitaci\u00f3n de <a href=\"http:\/\/www.altacava.com\" target=\"_blank\">Alta Cava<\/a> tuvimos el placer de poder conocer <a href=\"http:\/\/www.ilpicaccio.com\/\">Il Picaccio Trattoria &amp; Lounge<\/a>. Este espectacular lugar en el \u00c1vila fue el lugar donde se presentaron algunos productos de Bodegas Familia Zuccardi y la presentaci\u00f3n de Malamado Malbec con un nombe muy sugerente, <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2008\/06\/atardecer-en-galipan-con-familia-zuccardi\/\" target=\"_blank\">Atardeciendo con Familia Zuccardi en Galip\u00e1n<\/a>.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n les presento el men\u00fa de degustaci\u00f3n preparado especialmente para la ocasi\u00f3n por el chef Maurizio Marconi.<\/p>\n<ul>\n<li>Bruschettas Mixtas<\/li>\n<li>Tartar Pesce Spada<\/li>\n<li>Rosticcini<\/li>\n<li>Pasta La Grotta<\/li>\n<li>Pasta Il Piccacio<\/li>\n<li>Risotto Gamberi e Zucchini<\/li>\n<li>Ribollitta<\/li>\n<li>Varieta di Cioccolati<\/li>\n<\/ul>\n<p>Los vinos con los que se hicieron los maridajes fueron los siguientes:<\/p>\n<ul>\n<li>Santa Julia Extra Brut<\/li>\n<li>Santa Julia Chardonnay Reserva<\/li>\n<li>Santa Julia Malbec Reserva<\/li>\n<li>Zuccardi Q Malbec<\/li>\n<li>Malamado Malbec<\/li>\n<\/ul>\n<p>Por ultimo para la presentaci\u00f3n del Malamado Malbec estaba Mauricio Lima, Export Manager para Latinoam\u00e9rica de las bodegas Zuccardi, quien nos comento sobre esta nueva etiqueta mientras corr\u00edan entre los presentes una serie de bombones. Malamado significa \u201cMalbec a la manera de Oporto\u201d y es el primer vino fortificado producido en Argentina.<\/p>\n<p>Para aquellos que sean aficionados al Oporto deben darse la oportunidad de probarlo, pero con una aclaratoria en mente: No es un oporto, no compite y no quiere ser un Oporto. Es diferente y creo que Familia Zuccardi lo enfatiza en todo momento.<\/p>\n<p>La experiencia fue excelente, el ambiente era espectacular por la tranquilidad que se respira en el lugar y que fue una excelente preparaci\u00f3n para disfrutar de la velada enogastronomica.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n algunas fotos para el disfrute visual.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[pictobrowser antociano 72157623518132709]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por invitaci\u00f3n de Alta Cava tuvimos el placer de poder conocer Il Picaccio Trattoria &amp; Lounge. Este espectacular lugar en el \u00c1vila fue el lugar&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[91,85],"tags":[],"class_list":["post-1795","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-catas-degustaciones","category-eventos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1795","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1795"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1795\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3063,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1795\/revisions\/3063"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1795"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1795"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1795"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}