{"id":1586,"date":"2008-01-22T12:21:46","date_gmt":"2008-01-22T16:21:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2008\/01\/la-huerta-reserva-especial-cabernet-sauvignon-2003\/"},"modified":"2010-09-08T18:10:12","modified_gmt":"2010-09-08T22:40:12","slug":"la-huerta-reserva-especial-cabernet-sauvignon-2003","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2008\/01\/la-huerta-reserva-especial-cabernet-sauvignon-2003\/","title":{"rendered":"La Huerta Reserva Especial Cabernet Sauvignon 2003"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" align=\"right\" alt=\"La Huerta Reserva Especial Cabernet Sauvignon 2003\" id=\"image449\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/lahuerta_reservaespecial_2003.jpg\" \/>El mismo d&iacute;a del <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2008\/01\/urmeneta-bronze-cabernet-sauvignon-2006\/\">almuerzo navide&ntilde;o de la oficina<\/a> mi esposa invito a algunas compa&ntilde;eras de trabajo a celebrar el esp&iacute;ritu de la navidad en casa.<\/p>\n<p>Al llegar ya se hab&iacute;an despachado una botella de Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon y me pidieron que seleccionara el relevo y saqu&eacute; esta que estoy rese&ntilde;ando.<\/p>\n<p>Entre las invitadas estaba una de las amigas de mi esposa que en una anterior oportunidad hab&iacute;a tra&iacute;do un <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2007\/10\/santa-rosa-cabernet-sauvignon-rose-2006-visita-en-minoria-parte-1\/\">rosadito que no me hab&iacute;a gustado<\/a>. Pido disculpas si fui antip&aacute;tico (o atrevido) pero aproveche para mencionarle que desde mi punto de vista no fue muy buena la botella y trate de ayudarla a realizar una mejor selecci&oacute;n. Creo que el pecado consisti&oacute; en no haber &ldquo;contado&rdquo; previamente, eran 5 mujeres (sin contar a mi hija) y yo. La contraofensiva fue sin piedad.<\/p>\n<p>Con el rabo entre las piernas luego de esa paliza abr&iacute; esta botella y la servi a las asistentes.<\/p>\n<p>Fue interesante que sin propon&eacute;rmelo mantuve toda la noche el mismo tipo de vino y coincidencialmente de la misma bodega.<\/p>\n<p>La opini&oacute;n general del publico femenino es que les gusto mas el Casillero del Diablo, mi opini&oacute;n es que ya tenia la lengua saturada con el vino anterior y no lo disfrute mucho pero lo volver&eacute; a probar en mejores condiciones.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Composici&oacute;n:<\/strong> <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Cabernet_Sauvignon\">Cabernet Sauvignon<\/a><\/li>\n<li><strong>D.O.:<\/strong> Valle Central<\/li>\n<li><strong>Grado alcoh&oacute;lico:<\/strong> 13%<\/li>\n<\/ul>\n<p>En la etiqueta al reverso se lee:<\/p>\n<blockquote>\n<p>Los vi&ntilde;edos de Vi&ntilde;a San Pedro est&aacute;n formados por los Fundos San Miguel, San Pedro y La Huerta, ubicados en Lontu&eacute;-Molina, considerada junto al Valle del Maip&uacute; como las mejores zonas de producci&oacute;n vin&iacute;fera de Chile.<br \/>\nMolina y Lontu&eacute; est&aacute;n ubicados al sur, en la provincia de Curic&oacute;, en la zona central de Chile.<br \/>\nLos vi&ntilde;edos est&aacute;n plantados con nobles cepas francesas de libres de Filoxera y son cuidados con m&eacute;todos tradicionales y moderna tecnolog&iacute;a, produciendo de este modo los vinos finos La Huerta de Vi&ntilde;a San Pedro.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Me parece curioso que hagan referencia a la Filoxera, no creo que sea necesaria su menci&oacute;n, solo porque mencionan que las cepas vienen de Francia. Ya hab&iacute;a <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2007\/08\/chateau-de-viella-prestige-2002\/\">escrito algo en el pasado<\/a> sobre esta plaga que azoto Europa en los a&ntilde;os 50.<\/p>\n<p>Comentario de mi esposa: Prefiero el Casillero.<\/p>\n<p>Importado por <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.distribuidorahd.com\/\">Distribuidora Hormann Durr<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mismo d&iacute;a del almuerzo navide&ntilde;o de la oficina mi esposa invito a algunas compa&ntilde;eras de trabajo a celebrar el esp&iacute;ritu de la navidad en&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[108,101,96,97],"tags":[],"class_list":["post-1586","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-chile","category-tintos","category-vinos-x-pais","category-vinos-x-tipo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1586","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1586"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1586\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3807,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1586\/revisions\/3807"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1586"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1586"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}