{"id":1564,"date":"2008-01-07T17:13:59","date_gmt":"2008-01-07T21:13:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2008\/01\/vina-tarapaca-cabernet-sauvignon-gran-reserva-2001\/"},"modified":"2024-06-18T09:21:06","modified_gmt":"2024-06-18T15:21:06","slug":"vina-tarapaca-cabernet-sauvignon-gran-reserva-2001","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2008\/01\/vina-tarapaca-cabernet-sauvignon-gran-reserva-2001\/","title":{"rendered":"Vi&#241;a Tarapac&#225; Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2001"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" id=\"image454\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/vinatarapaca_cabernet_grese.jpg\" alt=\"Vi\u00f1a Tarapaca Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2001\" align=\"right\" \/>Feliz a\u00f1o a todos los miembros de Iberoam\u00e9rica en Cata, a continuaci\u00f3n les presento la que consideramos la mejor botella que tuvimos la oportunidad de disfrutar en estas fechas decembrinas.<\/p>\n<p>Este es uno de los vinos de alta gama que se pueden encontrar en nuestro pa\u00eds perteneciente a este vi\u00f1edo. Seg\u00fan la informaci\u00f3n que pude encontrar, tiene una crianza de 14 meses en barrica de roble franc\u00e9s y luego 12 meses en botella. De m\u00e1s est\u00e1 decir que la botella es muy elegante y sobria.<\/p>\n<p>Esta botella la comenzamos a disfrutar en la cena de fin de a\u00f1o que a diferencia de la cena de Navidad s\u00ed tuvo dentro de los protagonistas las hallacas de mi mam\u00e1 (por supuesto que las mejores) complementado con un gigantesco pavo preparado por mi suegra.<\/p>\n<p>Una de las cosas que m\u00e1s resalt\u00f3 de este vino es su intenso color rojo, es un vino con mucho car\u00e1cter. Intenso en su sabor y, sin embargo, a pesar de su potencia, no dejaba una sensaci\u00f3n de sequedad en la boca. No s\u00e9 si estaba en su punto m\u00e1s \u00f3ptimo, pero si tomamos en cuenta que la botella ten\u00eda m\u00e1s de 6 a\u00f1os y su comportamiento fue excelente creo que puede llegar bien a los 10 a\u00f1os. Aunque me da curiosidad conocer la opini\u00f3n de un experto y me diga cu\u00e1l considera que es su punto \u00f3ptimo, no todos los d\u00edas se encuentra uno con ese tipo de informaci\u00f3n en la etiqueta como en el <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2007\/06\/lan-reserva-1999\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">LAN Reserva<\/a> que prob\u00e9 el a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p>Considero que es un excelente vino para disfrutar en ocasiones especiales con platos de carne.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Composici\u00f3n:<\/strong> <a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Cabernet_Sauvignon\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cabernet Sauvignon<\/a>.<\/li>\n<li><strong>D.O.:<\/strong> Valle del Maipo<\/li>\n<li><strong>Grado alcoh\u00f3lico:<\/strong> 13%<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mencione que comenzamos a disfrutar esta botella el \u00faltimo d\u00eda del a\u00f1o pero no la terminamos en esa oportunidad, fue luego de dos d\u00edas que la vaciamos y a pesar del tiempo transcurrido el sabor no desmejoro para nada.<\/p>\n<p>Comentario de mi esposa: Fuerte, pero me gusta.<\/p>\n<p>Es importado por <a href=\"http:\/\/www.glasgow.com.ve\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Distribuidora Glasgow<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Feliz a\u00f1o a todos los miembros de Iberoam\u00e9rica en Cata, a continuaci\u00f3n les presento la que consideramos la mejor botella que tuvimos la oportunidad de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[108,103,101,96,97],"tags":[],"class_list":["post-1564","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-chile","category-iberoamerica-en-cata","category-tintos","category-vinos-x-pais","category-vinos-x-tipo"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1564","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1564"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1564\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12442,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1564\/revisions\/12442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1564"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}