{"id":1474,"date":"2007-11-06T11:48:54","date_gmt":"2007-11-06T15:48:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2007\/11\/iberoamerica-en-cata-5-el-resultado-y-la-continuacion\/"},"modified":"2016-06-23T12:27:28","modified_gmt":"2016-06-23T16:57:28","slug":"iberoamerica-en-cata-5-el-resultado-y-la-continuacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2007\/11\/iberoamerica-en-cata-5-el-resultado-y-la-continuacion\/","title":{"rendered":"Iberoam\u00e9rica en Cata #5: El resultado y la continuaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" align=\"right\" id=\"image328\" alt=\"iec5.jpg\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/10\/iec5.jpg\" \/>El amigo I&ntilde;aki de <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/iglegorburu.blogspot.com\/\">Baba O&rsquo;Wines<\/a> publico como un rayo el resumen de la 5ta edici&oacute;n de Iberoam&eacute;rica en Cata.<\/p>\n<p>La meta fue comparar dos vinos blancos con la diferencia de la madera y dar una sugerencia literaria y\/o musical.<\/p>\n<p>Como le comente al amigo de <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.sobrevino.com\">Sobrevino<\/a> llevo una racha de pel&iacute;cula, en IEC #4 se me olvido participar y en esta olvide que las instrucciones ped&iacute;an un vino blanco y me fui por unos tintos. Si sigo as&iacute; no me van a pasar el testigo o me van a dejar de &uacute;ltimo. A lo mejor alg&uacute;n d&iacute;a se apiadaran de mi y me tocar&aacute; el IEC #1248.<\/p>\n<p>En esta edici&oacute;n me gusto mucho la adici&oacute;n de la parte cultural y hay muy buenas recomendaciones a tomar en cuenta.<\/p>\n<p>En esta oportunidad se presentaron 7 contribuciones con 20 etiquetas comentadas de Chile, Espa&ntilde;a, Francia y Sud&aacute;frica.<\/p>\n<p>Una de las conclusiones m&aacute;s interesantes que pude sacar de esta convocatoria es que los vinos que usan la uva <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Albari%C3%B1o\">Albari&ntilde;o<\/a> no les pega la madera muy bien.<\/p>\n<p>En la parte cultural hay de todo, veamos.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>M&uacute;sica:<\/strong> Bjork, Charlie Parker, Dizzi Gillespie, Eric Clapton, James Blunt, Manhattan Transfer y What It Is! Funky Soul and Rare Grooves (Compilaci&oacute;n).<\/li>\n<li><strong>Libros (Autores):<\/strong> Ayaan Irsi Ali, Hisako Matsubara, John Banville (Benjamin Black) y Robert Shea.<\/li>\n<li><strong>Pel&iacute;culas:<\/strong> Una noche en la opera.<\/li>\n<\/ul>\n<p>El &ldquo;turno al bate&rdquo; en este quinto capitulo es para Mario Est&eacute;vez que nos ofrece su blog <a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/elbaranda.blogspot.com\/\">El Baranda<\/a>.<\/p>\n<p>Mario propone lo siguiente:<\/p>\n<blockquote>\n<p>Vinos elaborados por flyin winemaker o en&oacute;logos volantes.<\/p>\n<p>Ser&iacute;a interesante tratar de conocer la trayectoria de estos elaboradores, su historia, peque&ntilde;a biograf&iacute;a, los vinos que elaboran &#8220;in itinere&#8221;,&#8230; am&eacute;n de catar uno de sus vinos y mostrar vuestras impresiones en los blogs respectivos.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>No les digo que todos los d&iacute;as se aprende algo sobre este mundo. Hasta ese momento no conoc&iacute;a la existencia de este tipo de en&oacute;logos, ya me documente un poco pero el problema para mi es que la variedad en nuestro pa&iacute;s no es tan amplia y no estoy seguro si alguien trae vinos de algunos de estos en&oacute;logos voladores.<\/p>\n<p>Las otras caracter&iacute;sticas que ya son tradici&oacute;n de estas convocatorias son la fecha de entrega que ser&aacute; el 23 de Noviembre y esta vez ni se mencion&oacute; el limite de precio.<\/p>\n<p>Por supuesto no se me puede pasar el invitar a cualquier interesado a unirse a estas actividades y les refuerzo que no hay que ser ning&uacute;n experto para hacerlo, solo tiene que gustarle los vinos.<\/p>\n<p>M&aacute;s informaci&oacute;n:<\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/iglegorburu.blogspot.com\/2007\/10\/iec-5-white-power-culture-fussion-el.html\">IEC 5: White Power &#038; Culture Fussion: El resumen<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/elbaranda.blogspot.com\/2007\/10\/iec-6-iberoamrica-en-cata.html\">Iberoam&eacute;rica en Cata #6<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.waitrose.com\/drink\/wine\/winearticles\/9903104.aspx\">High Flyers?<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.sobrevino.com\/flying-winemaker\/\">Flying Winemakers<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El amigo I&ntilde;aki de Baba O&rsquo;Wines publico como un rayo el resumen de la 5ta edici&oacute;n de Iberoam&eacute;rica en Cata. 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