{"id":1414,"date":"2007-10-15T11:45:31","date_gmt":"2007-10-15T15:45:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2007\/10\/mas-sobre-sommeliers-en-venezuela\/"},"modified":"2010-09-03T17:37:07","modified_gmt":"2010-09-03T22:07:07","slug":"mas-sobre-sommeliers-en-venezuela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2007\/10\/mas-sobre-sommeliers-en-venezuela\/","title":{"rendered":"M&#225;s sobre Sommeliers en Venezuela"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" id=\"image39\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/04\/asv.gif\" alt=\"Academia de Sommeliers de Venezuela\" align=\"right\" \/>Esta informaci\u00f3n nos la envi\u00f3 Dayana Medina de la Asociaci\u00f3n Venezolana de Sommeliers y permite conocer mucho mejor esta asociaci\u00f3n y sus actividades.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQue es un Sommelier?<\/strong><\/p>\n<p>Es el profesional que trabaja en un restaurant, hotel, licorer\u00eda o enoteca y tiene la responsabilidad de sugerir a los comensales el vino adecuado para acompa\u00f1ar el men\u00fa seleccionado, igualmente est\u00e1 a cargo del cuidado de la cava de vinos y el stock del establecimiento, adem\u00e1s tiene conocimientos de diferentes destilados, aguas y puros. Debe habla perfectamente un idioma diferente a su lengua materna.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 es la Asociaci\u00f3n Venezolana de Sommeliers?<\/strong><\/p>\n<p>Es una organizaci\u00f3n sin fines de lucro, fundada para promover e incentivar la cultura del vino en Venezuela, mediante la capacitaci\u00f3n de profesionales, organizaci\u00f3n de charlas, degustaci\u00f3n de productos y apoyo a otras instituciones que comparten este mismo norte.<\/p>\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1ndo se fund\u00f3 la Asociaci\u00f3n Venezolana de Sommeliers?<\/strong><\/p>\n<p>Fue fundad el 26 de Abril de 1990, hace diecis\u00e9is a\u00f1os por el actual presidente de la Asociaci\u00f3n, Leonardo D<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta informaci\u00f3n nos la envi\u00f3 Dayana Medina de la Asociaci\u00f3n Venezolana de Sommeliers y permite conocer mucho mejor esta asociaci\u00f3n y sus actividades. \u00bfQue es&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1414","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1414","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1414"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1414\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3718,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1414\/revisions\/3718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}