Para los que hagan un seguimiento a las diferentes entradas de la categor\u00eda Iberoam\u00e9rica en Cata ver\u00e1n que falta algo, mi rese\u00f1a del vino para la cuarta edici\u00f3n.<\/p>\n
Que rabia me da no haber participado, y lo que me da mas rabia es la raz\u00f3n por la que no participe. Se me olvido!!!<\/strong><\/p>\n Los fines de semana trato de desconectarme de todo y dedicarme a mi familia y la convocatoria fue para el 15 de Septiembre que fue s\u00e1bado.<\/p>\n Total que ni me percate de que hab\u00eda pasado la fecha y aqu\u00ed me encuentro haciendo la rese\u00f1a del evento y prepar\u00e1ndome para que esto no vuelva a ocurrir.<\/p>\n Roco&Wines publico el mismo d\u00eda de la convocatoria el resumen de las participaciones. En esta oportunidad hubo participaciones de 6 blogueros (algo disminuida comparado con otras oportunidades) pero se presentaron 12 botellas y comprendieron vinos de Italia, Argentina, Estados Unidos y Espa\u00f1a.<\/p>\n El alto numero de botellas tuvo entre principales causales a Manuel de La Otra Botella<\/a> que aporto 5 botellas diferentes y aunque la variedad de pa\u00edses de origen no es muy amplia la variedades de uvas se contabilizaron en gran cantidad.<\/p>\n El \u201cturno al bate\u201d en este quinto capitulo es para I\u00f1aki y su blog Baba O\u2019Wines<\/a>.<\/p>\n Al leer lo que I\u00f1aki propone para esta pr\u00f3xima cata confieso que tuve que repasarlo varias veces, no por lo complicado sino por lo interesante.<\/p>\n Para empezar la tarea no implica un vino si no dos y luego el titulo da una idea po\u00e9tica de la situaci\u00f3n: White Power & Culture Fussion<\/strong>, veamos que propone I\u00f1aki:<\/p>\n En primer lugar os propongo que los primeros apuntes sean sobre un vino blanco que sea monovarietal (o con m\u00e1s de una variedad pero que tenga al menos un 75% de la variedad principal) y sin paso por la madera.En segundo lugar y siguiendo con el momento \u201cwhite power\u201d os propongo la cata de otro vino blanco, de nuevo monovarietal (o con m\u00e1s de una variedad pero que tenga al menos un 75% de la variedad principal) pero que haya pasado por madera.<\/p>\n Para rizar un poco el asunto, la condici\u00f3n es que la variedad principal sea la misma en los dos casos y as\u00ed poder ver el comportamiento de la misma en las dos propuestas, con y sin paso por la madera.<\/p>\n Y para unir vino y cultura, pod\u00e9is aportar el \u00faltimo disco\/libro (o ambos) que os haya emocionado o que recomend\u00e9is y as\u00ed har\u00e9 un resumen posterior de vuestras sugerencias.<\/p><\/blockquote>\n Las otras caracter\u00edsticas que ya son tradici\u00f3n de estas convocatorias son la fecha de entrega que ser\u00e1 el 19 de Octubre y el precio que en esta oportunidad no hay limitaci\u00f3n.<\/p>\n De nuevo invitamos a cualquier interesado a unirse a estas actividades y les recuerdo que no hay que ser ning\u00fan experto para hacerlo, solo tiene que gustarle los vinos.<\/p>\n Quiero cerrar comentando que no fui el \u00fanico que sufri\u00f3 la picada del olvido, hubo otros blogueros que tambi\u00e9n colocaron su solicitud de perd\u00f3n por hab\u00e9rseles pasado la fecha. Que habr\u00e1 ocurrido para que varios de nosotros pas\u00e1ramos por esta situaci\u00f3n?<\/p>\n M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/p>\n