{"id":1192,"date":"2007-06-14T12:23:16","date_gmt":"2007-06-14T16:23:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2007\/06\/maridaje-facil\/"},"modified":"2010-08-04T19:04:19","modified_gmt":"2010-08-04T23:34:19","slug":"maridaje-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2007\/06\/maridaje-facil\/","title":{"rendered":"Maridaje f&#225;cil"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" id=\"image108\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/06\/wine_that_loves.jpg\" alt=\"wine_that_loves.jpg\" height=\"277\" align=\"right\" \/>Quiero compartir con Uds. que el <strong><a href=\"http:\/\/www.guiaepicureo.com.ar\/vinos\/maridaje.html\" target=\"_blank\">maridaje<\/a><\/strong> ha sido para mi uno de los conceptos m\u00e1s dif\u00edciles de digerir y aprender de manera autodidacta dentro del mundo de los vinos. Principalmente porque dentro de lo que he podido leer las reglas son muy abiertas y hasta contradictorias. En algunos textos se habla de armon\u00eda y mas adelante se habla de contraste para luego volver a la armon\u00eda. La mayor\u00eda de las personas no conocedores del mundo de los vinos aplican la regla del dedo que dice: Tinto para carnes rojas y blanco para carnes blancas.<\/p>\n<p>Confuso, muy confuso, pero espero mejorar cada d\u00eda.<\/p>\n<p>Para paliar un poco el sufrimiento de buscar el vino adecuado para la comida aqu\u00ed les paso esta creaci\u00f3n de <strong>The Amazing Food Wine Company<\/strong>.<\/p>\n<p>Estos californianos decidieron sacar a la luz <a href=\"http:\/\/www.winethatloves.com\/\" target=\"_blank\"><strong>Wine That Loves<\/strong><\/a>, unas botellas de vino resaltando, m\u00e1s que cualquier otra cosa, el tipo de comida con el que se acompa\u00f1ar\u00eda el vino.<\/p>\n<p>Tienen 5 variedades: pasta en salsa de tomate, pollo al horno, pizza, carne a la parrilla y salm\u00f3n a la parrilla.<\/p>\n<p>En las fotos del sitio no veo si tienen etiqueta al reverso, si no la tienen se limitan \u00fanicamente a poner una ilustraci\u00f3n del tipo de comida y el nombre de la misma. M\u00e1s b\u00e1sico no podr\u00eda ser, como dicen ellos mismos: <em>For Dummies<\/em>.<\/p>\n<p>Estoy seguro que a las chicas que les gusta comprar los <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2007\/06\/novedades-en-orlando-wine-cube\/\" target=\"_blank\">Wine Cube<\/a> porque son \u201ccute\u201d les encantar\u00eda esta soluci\u00f3n.<\/p>\n<p>Personalmente pienso que aunque no es un producto original si es una muy original idea de mercadeo para el publico no conocedor de vinos si tomamos en cuenta que una buena cantidad de los vinos que est\u00e1n en el mercado hacen sus sugerencias de maridaje en la etiqueta al reverso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quiero compartir con Uds. que el maridaje ha sido para mi uno de los conceptos m\u00e1s dif\u00edciles de digerir y aprender de manera autodidacta dentro&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1192","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1192","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1192"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1192\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3437,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1192\/revisions\/3437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}