{"id":1167,"date":"2007-05-19T14:18:59","date_gmt":"2007-05-19T18:18:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2007\/05\/the-history-wine-parte-2-y-final\/"},"modified":"2010-08-04T18:56:10","modified_gmt":"2010-08-04T23:26:10","slug":"the-history-wine-parte-2-y-final","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2007\/05\/the-history-wine-parte-2-y-final\/","title":{"rendered":"The History Wine (parte 2 y final)"},"content":{"rendered":"<p>Siguiendo con el programa de <a href=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/index.php\/2007\/05\/the-history-wine-parte-1\/\" target=\"_blank\">Maravillas Modernas<\/a>\u2026<\/p>\n<p><strong>La Tour D\u2019Argent<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" id=\"image58\" src=\"http:\/\/www.antociano.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/05\/la_tour_dargent.gif\" alt=\"La Tour D\u2019Argent\" height=\"174\" align=\"left\" \/>Este restaurant aparece largamente mencionado en el programa, no por su excelente cocina (que ha tenido unos cuantos traspi\u00e9s en la <a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Guide_Michelin\" target=\"_blank\">Gu\u00eda Michelin<\/a>), sino porque tiene la bodega de vinos mas impresionante del mundo.<\/p>\n<p>El restaurant abri\u00f3 sus puertas en 1582 (guau, mas de 400 a\u00f1os de existencia!) y esta en el coraz\u00f3n de Paris.<\/p>\n<p>De acuerdo al programa, la bodega (que esta debajo del edificio) presenta condiciones perfectas de temperatura y humedad para la conservaci\u00f3n de los vinos. Dentro tienen unas 400.000 botellas!<\/p>\n<p>Durante la segunda guerra mundial el propietario de ese entonces hizo una jugada maestra para salvar tan vasta colecci\u00f3n. Movi\u00f3 las botellas de menos valor para la entrada de la bodega, coloco una pared en el pasillo y le dio aspecto envejecido para que pareciera que la bodega llegaba hasta all\u00ed. La guerra pas\u00f3 y lo estan contando.<\/p>\n<p>En la p\u00e1gina se menciona que la botella m\u00e1s vieja que tienen en la bodega es un Chateau Siran 1858. En el programa el Sommelier principal dijo que ten\u00edan una mas antigua pero uno de los empleados la rompi\u00f3 y obviamente ya no trabaja all\u00ed.<\/p>\n<p>Yo creo que se tuvo de ir del pa\u00eds o cambiarse el nombre para volver a conseguir trabajo.<\/p>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.latourdargent.com\/fin.php?code=en\" target=\"_blank\">La Tour D\u2019Argent<\/a> (Sitio oficial)<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Tour_d'Argent\" target=\"_blank\">La Tour D\u2019Argent<\/a> (Wikipedia)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siguiendo con el programa de Maravillas Modernas\u2026 La Tour D\u2019Argent Este restaurant aparece largamente mencionado en el programa, no por su excelente cocina (que ha&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_wp_convertkit_post_meta":{"form":"-1","landing_page":"0","tag":"0","restrict_content":"0"},"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1167","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1167"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1167\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3420,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1167\/revisions\/3420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antociano.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}