{"id":11001,"date":"2021-01-31T23:15:54","date_gmt":"2021-01-31T23:15:54","guid":{"rendered":"http:\/\/antociano.net\/blog\/2021\/01\/calendario-de-celebraciones-del-vino-2021-copy\/"},"modified":"2021-01-31T22:50:49","modified_gmt":"2021-01-31T22:50:49","slug":"yo-sommelier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antociano.net\/blog\/2021\/01\/yo-sommelier\/","title":{"rendered":"Yo, Sommelier"},"content":{"rendered":"

\"Yo,<\/p>\n

Me tomo la licencia literaria de usar como inspiraci\u00f3n el libro de Isaac Asimov en el t\u00edtulo de esta publicaci\u00f3n para anunciarles que he logrado el t\u00edtulo de Sommelier por parte de la Escuela Gourmet de Vino y Cata<\/a>.<\/h2>\n

Mientras estuve haciendo los estudios varias personas me comentaron \u201cPero t\u00fa no lo necesitas\u201d o \u201c\u00bfPor qu\u00e9 despu\u00e9s de tanto tiempo?\u201d. Son preguntas v\u00e1lidas luego de estar involucrado con el mundo del vino por m\u00e1s de 10 a\u00f1os.<\/p>\n

Si ten\u00eda tiempo con esa inquietud de titularme y la raz\u00f3n principal es la misma por la que hice el WSET Nivel 2<\/a>: Es un paso m\u00e1s en mi meta de educarme para poder educar.<\/p>\n

Tambi\u00e9n fue un proceso para confirmar y reconfirmar que esto es un proceso de constante formaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n, adem\u00e1s de disfrutar el recorrido de aprender sobre algo que te apasiona.<\/p>\n

Una de las cosas que me m\u00e1s me han honrado, en este tiempo metido en el mundo del vino, ha sido cuando una persona me dijo que estudi\u00f3 Sommelier gracias a mi blog. Y ahora que yo tambi\u00e9n lo soy espero poder seguir ayudando a difundir esta cultura y mejor a\u00fan si puedo inspirar a otros.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 cambia en este blog y en mis redes sociales<\/a>? No mucho, seguir\u00e9 difundiendo informaci\u00f3n que considero relevante, incluyendo las actividades que organizo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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