Esto lo recibí de la Academia de Sommeliers de Venezuela. María Isabel Mijares es una prestigiosa enóloga española que ha pasado una cuentas veces por…
El calentamiento global, tema de mucha atención y que últimamente ha tenido un incremento en el ruido mediático gracias a la película de Al Gore…
Están abrazados! En España se esta aprovechando la tecnología no solo en el proceso de elaboración de los vinos sino también en su comercialización ya…
Por medio de Mil Sabores supe de esta cata de vinos acompañados de unos excelentes abrebocas utilizando los quesos de Anaké. Los vinos son blancos…
La amistad es como el vino, mientras más vieja más fuerte. Anónimo
Hoy por alguna extraña razón, y sin proponérmelo, me tope con dos noticias relacionadas con un tema curioso pero sabroso: Helados de Vino. Por un…
Cuando el amigo Emiro hizo su primera visita a La Casa sugirió que escribiera un “Crash Course” de como apreciar un vino. Su sugerencia es…
Ningún vino es gran cosa si aquel que lo bebe no pone sueños, sensibilidad, fantasías y amistad, sentimientos y sensaciones, esperanzas y emociones, para hacer…
Hoy leí que los fabricantes del vino tienen su patrono, es San Lorenzo y se festeja el 10 de Octubre. Pero no es algo exclusivo,…
Mi amigo JoCe me envía un dato para las personas que viajan a un famoso país productor y quieren comprar vinos. Inicialmente uno pensaría que…