La casa de antociano

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Categoría: Cultura del vino

Posted on20 agosto, 201219 agosto, 2012

Cifras en una botella de vino

Durante algunas semanas en nuestro twitter hicimos algunos ensayos de trivias sobre las cifras de equivalencias envueltas en la elaboración del vino y vimos bastante…

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Posted on13 agosto, 20129 agosto, 2012

Santos patronos del vino

En uno de las primeras publicaciones que hicimos en La Casa dábamos a conocer a San Lorenzo como patrono de los viticultores. Pero al parecer…

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Posted on8 marzo, 201125 febrero, 2011

Milestii Mici, la mayor bodega del mundo

La población de Milestii Mici se encuentra ubicado en Chisinau, capital de Moldova, país del este de Europa que se encuentra entre Rumania y Ucrania.…

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Posted on2 marzo, 20113 abril, 2013

10 Mandamientos para lograr la armonía

Sabemos que el tema de la armonía entre vinos y comidas no es nada fácil, por eso compartimos con ustedes este resumen de los 10…

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Posted on19 enero, 201024 diciembre, 2011

Quien fue Enopión

Leyendo un libro de Mitología Griega me encontré con la mención de Enopión, denominado “hombre-vino” o “bebedor de vino”, el titulo me invito a buscar…

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Posted on9 julio, 200923 junio, 2016

Como se comercian los grandes vinos de Burdeos

Hace tiempo, específicamente desde que me suscribí a Wine Spectator, he estado interesado y fascinado de cómo se comercian los grandes vinos de Burdeos, es…

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Posted on18 marzo, 200925 diciembre, 2011

11 preguntas sobre el vino

El Wall Street Journal en su seccion Life & Style publico las 11 preguntas mas frecuentes que han recibido en ocasión de la celebración de…

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Posted on29 enero, 200923 junio, 2016

Video sobre como servir el vino

Luego de la interesante reacción que tuvo una publicación que hicimos en Noviembre, denominada 5 razones para pensar que estas botando tu dinero en un…

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Posted on15 enero, 200925 diciembre, 2011

Catavinos, collar sumiller y otros nombres

Alguna vez han visto que el “señor de los vinos” o Sommelier del restaurante donde están tiene un nada discreto collar de metal con un…

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Posted on13 octubre, 20083 abril, 2012

El índice financiero de los vinos

El mundo financiero es el centro de atención en estos días y lo pueden comprobar viendo como han crecido las estadísticas del blog de Economía…

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