Una tablita de maridajes

MaridajeCon el tema del IEC#9 el Blog de Olaf 1+ publicó una “tablita” de maridajes que comparto con Uds.

Mi opinion sobre el maridaje la he expresado antes, es uno de los temas mas complejos en el mundo de los vinos y en el que me siento mas ignorante y creo que limitar maridajes en una tabla limita las opciones, sobre todo para aquellos que se atreven a experimentar y se encuentran gratas sorpresas.

Aqui les doy el link y les invito a que saquen sus propias conclusiones.

2 Replies to “Una tablita de maridajes”

  1. Hola Gilberto te escribo por algo que de repente puede ser una tonteria pero que seria de gran ayuda para mi…en elgun momento publicaste algo sobre los mejores vinos del mundo, creo que eran los diez incomprables y diez mas accesibles…busque en tu archivo pero debo admitir que no encontre nada…creo que fue hace mucho tiempo…si me puedes decir donde buscar te lo agredeceria muchisimo…gracias de antemano..

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